Enorme, multinacional surto de ciclosporíase se expandiu para nove estados, disseram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças na sexta-feira.
Surtos em Illinois, Kansas, Oklahoma e Pensilvânia estão agora ligados a casos em Indiana, Kentucky, Ohio e Virgínia Ocidental, bem como no Michigan, duramente atingido.
As descobertas não significam necessariamente que os casos estão a aumentar, mas fornecem uma imagem mais clara do que é invulgar no elevado número recorde de casos de ciclosporíase deste Verão.
“Estamos obtendo dados de casos mais completos que incluem o escopo do surto”, disse Gwen Biggerstaff, vice-diretora do CDC para doenças transmitidas por alimentos, pela água e ambientais. “Os estados estão realizando entrevistas com os residentes e nós preenchendo os dados.”
O CDC confirmou 1.947 casos nesses nove estados. A alface americana é originária de Rancho Taylor no México a provável fonte, disse a Food and Drug Administration na semana passada. A empresa retirou voluntariamente o produto do mercado dos EUA.
“Sabemos que se espalhou por vários estados e vários pontos de venda”, disse Kari Irvin, vice-diretora da Rede Coordenada de Avaliação e Resposta a Surtos da FDA. Irvin disse que a FDA monitora de perto o número de casos confirmados do CDC, “porque isso nos ajudará a dizer se o recall é suficiente, se eles fizeram o recall de todos os produtos que precisam ser retirados do mercado”.
As pistas que ligam os casos à Taylor Farms vieram de entrevistas com pessoas que ficaram doentes. Muitos dizem que vão comer no Taco Bell em junho, antes do início da onda de casos. A rede de restaurantes retirou a alface de seu cardápio antes do recall da Taylor Farms.
Irvin disse que os investigadores da FDA estão trabalhando para determinar se produtores adicionais pode ter desempenhado um papel “Os dados que temos agora continuam realmente a concentrar-se nos produtores identificados”.
O surto se espalhando para mais quatro estados foi relatado pela primeira vez por Washington Post.
À medida que milhares de casos de ciclosporíase são relatados nos Estados Unidos, os especialistas em saúde apelam à cautela e à calma face às preocupações com o abastecimento alimentar do país. Christian Farr tem a história.
A ciclosporose é uma infecção de origem alimentar causada por um parasita que gosta de se agarrar a produtos frescos, incluindo frutas, vegetais e ervas, dificultando sua limpeza. O parasita, conhecido como Cyclospora, se espalha através de água contaminada com fezes humanas.
A alface iceberg da Taylor Farms é dificilmente será o único produto deixar as pessoas doentes. De acordo com estatísticas do CDC e dos departamentos estaduais de saúde, existem quase 12.000 casos confirmados ou suspeitos em todo o país. Michigan suportou o peso dos casos, com quase 8.000 infecção. O CDC enviou três funcionários Ohioonde há 2.596 casos, para auxiliar na investigação daquele estado.
Centenas de outros casos foram relatados em estados não ligados ao surto multiestadual até o momento.
Nova Iorque Houve 632 casos desde maio, e Carolina do Norte relataram 561 durante o mesmo período. Investigação preliminar Surto na Carolina do Norte sugere que a salsa e o coentro podem ser responsáveis por esses casos.
Irvin, da FDA, disse que a agência estava vendo diferentes “sinais” sobre as fontes do surto. “Abrimos várias investigações sobre a ciclospora”, disse ela.
