Os promotores federais dizem que o uso da palavra “86” pelo ex-diretor do FBI James Comey no Instagram foi uma ameaça de “prejudicar” o presidente Donald Trump – mas alguns trabalhadores de serviços de alimentação dizem que a palavra é “linguagem cotidiana” para eles.
Inscreva-se para ler esta história sem anúncios
Obtenha acesso ilimitado a artigos sem anúncios e conteúdo exclusivo.
“É provavelmente a palavra mais usada em hospitalidade”, diz Mike Reyes, 45 anos, que trabalha na indústria hoteleira há anos, atualmente como consultor de excelência operacional para o FLIK Hospitality Group.
“Sempre que você fica sem alguma coisa, é 86-ed” – o que significa que não está disponível e precisa ser reabastecido ou substituído – disse ele, acrescentando que ouviu o termo pela primeira vez quando começou seu primeiro emprego em um restaurante, aos 14 anos.
É também agora o foco das acusações federais contra Comey na Carolina do Norte. No ano passado, ela foi acusada de duas acusações de ameaçar a vida do presidente depois de postar a foto de uma concha em uma praia com os dizeres “86 47”.
“Um destinatário razoável e familiarizado com as circunstâncias teria interpretado a postagem de Comey como uma expressão séria de intenção de prejudicar o presidente Trump”, dizia a denúncia.
David Brungoli, proprietário e chef do Pavin 86, um restaurante italiano sofisticado na cidade de Nova York, no Upper East Side de Manhattan, chamou essa explicação de “ridícula”.
Ele disse que adicionou o número ao nome do restaurante por causa de sua localização – East 86th Street – e sua longa associação com a indústria de restaurantes.
“Ele se conecta com restaurantes”, disse ele.
“O termo 86, só o usamos quando a equipe fica sem um item”, disse Brungoli, e “é usado desde sempre”.
Ele disse que nunca igualou a palavra com morte ou assassinato.
“Se for 86, no dia seguinte vamos pedir mais. Por enquanto são 86”, disse.
Reyes disse que também ficou surpreso com as acusações. “É estranho, porque é uma palavra usada com frequência e sem malícia”, disse ele.
Ele disse que já ouviu o termo usado para se referir a pessoas antes, mas apenas de uma forma engraçada. “Foi uma piada para nós. ‘Onde está Raúl? Ele tem 86 anos’ – o que significa que ele está demitido ou morto”, disse ele.
John Coppola, chef que dirige a Bread & Spread Sandwiches no Brooklyn, Nova York, disse que não tem certeza da origem do termo, mas sempre ouviu que ele significa que eles estão sem alguma coisa ou que deveríamos “nos livrar de alguma coisa”.
“Se o chef não gostar” do resultado de um prato “, ele dirá 86, o que significa que desaparece”.
“Pode ser um substantivo, um verbo, futuro, pretérito, como ‘Faremos isso até sexta-feira e depois faremos 86’”, disse ele.
Coppola acrescentou que vê como a palavra pode ser vista como uma ameaça.
“No meu mundo, não é uma ameaça de morte, mas acho que pode ser percebida pelos olhos de outra pessoa”, disse ele.
“Se você é uma pessoa de 86 anos, é extremo”, acrescentou. “Não há como voltar amanhã.”
A origem do termo é smog, mas parece ter sido usado pela primeira vez na cidade de Nova York.
Remonta a cerca de 1930, quando era usado para observar quando um item foi vendido Em uma fonte de refrigerante
Outra história original credita o termo a um restaurante DelmonicosJá um bife popular que era o 86º item do cardápio se esgotaria rapidamente. Outro afirmou que se originou de um bar clandestino chamado Chumley’s, que tinha múltiplas entradas, incluindo uma 86 Bedford Street. Quando a polícia o invadiu durante a Lei Seca, os clientes foram instruídos a “86” – passar pela Bedford Street. O Chumley’s fechou em 2007 e o local reabriu posteriormente como uma churrascaria oitenta e seis
Reyes disse ter ouvido falar que era um termo militar para algo que estava fora de serviço.
UM artigo de 2019 Na revista St. Louis, o editor de restaurantes George Mahe lista cerca de 20 versões diferentes de como o termo se originou.
Holliday diz que o termo foi usado nas décadas de 1930 e 1950 para descrever clientes de bares que foram condenados ao ostracismo ou expulsos de um estabelecimento por beberem demais, e ainda é usado dessa forma. Merriam-Webster Define o termo Calúnia significa “jogar fora”, “livrar-se de” ou “recusar serviço”.
Trump deu outra definição aos repórteres no Salão Oval na quarta-feira.
“Bem, se alguém sabe alguma coisa sobre crime, sabe que 86 – você sabe, 86 – é um termo da máfia para matá-lo. Significa ‘mate-o’. É, eu penso nisso como uma palavra da multidão”, disse ele.
“As pessoas acham que tem algo a ver com desaparecimentos, mas a máfia usa essa palavra quando quer matar alguém. Dizem: ’86 filho da mãe’. Estou tentando manter a linguagem agradável e clara. Eles não usam o termo ‘filho da mãe’. Eles usam outra palavra, mas é uma palavra popular para assassinato.”
Jack Jensen, gerente de desenvolvimento de conteúdo do Mob Museum em Las Vegas, disse que não tinha conhecimento do uso do termo em um filme de máfia, mas há uma fala no filme “Cassino” onde o personagem de Joe Pesci fala sobre enterrar corpos no deserto na periferia da cidade.
“Há um boato de que 86 significa transportar 80 milhas para fora e enterrar um corpo a 1,8 metro de profundidade. O outro está a 13 quilômetros de distância e 1,8 metro de profundidade”, disse ele, mas “isso é uma espécie de lenda urbana moderna”.
“Faz parte da tradição da máfia em Las Vegas”, mas “não há provas documentadas de que o termo tenha origem no crime organizado”, disse Jensen.
No final dos anos 60 e 70, 86-ing era usado como referência para matar alguém”, mas não era comum e não começou aí, disse ele.
“É usado principalmente como metáfora, para se livrar de algo, e alguns consideram que significa mais do que isso”, disse ele.
Ele acrescentou que “quando ficamos sem alguns, usamos em nosso bar clandestino no museu”.
