Morte de Humphrey Smith: gigante cervejeiro que proibiu música e palavrões em pubs morre aos 81 anos

Homenagens foram prestadas a Humphrey Smith, o pária e excêntrico proprietário da Old Brewery de Samuel Smith, que morreu aos 81 anos.

Tornou-se amplamente conhecido pela sua política distinta de proibir palavrões, computadores portáteis e telemóveis nas suas instituições para criar um refúgio para o mundo digital.

Smith supervisionava a cervejaria North Yorkshire em Tadcaster desde os 18 anos, assumindo o cargo em 1963.

Apesar de raramente ser visto em público, ele ganhou a reputação de apresentar pessoalmente essa cultura tradicional aos clientes de seus pubs.

O site da empresa continua a destacar esse espírito, afirmando que seus 200 pubs são “um santuário do mundo digital – sem TV ou música de fundo”.

Acrescentou: “Telefones celulares, laptops e outras tecnologias não são permitidos em nossos pubs. Conversas amigáveis ​​​​em pubs (sem palavrões!) São incentivadas junto com o prazer responsável de nossas cervejas”.

Entregas de cerveja puxadas por cavalos ainda são uma visão familiar em Tadcaster (Arquivo PA)

O prefeito de Tadcaster, Richard Sweeting, disse que conhecia Smith há muitos anos.

Sweeting disse: “Tadcaster está de luto por um homem que cuidou desta cidade.

“Ele era Tadcaster de coração. E ele era um cavalheiro adequado.”

Sweeting disse que ele e Smith puderam rastrear suas famílias até a cidade no século XVIII.

Ele disse que soube da morte na terça-feira.

“Estava muito quieto – lojistas e outras pessoas apenas balançavam a cabeça, o que era bom, um sinal de respeito”, disse ele.

Barris de cerveja são entregues em pubs locais em carrinhos da Old Brewery de Samuel Smith em Tadcaster (Arquivo PA)

“A bandeira da cervejaria ficou a meio mastro e isso também nos disse.

“Todos nós dissemos que é o fim de uma era porque é para nós.”

Sweeting disse que Smith era uma “pessoa muito reservada” que fez muitas coisas pela cidade que muitas pessoas não conheciam.

“Ele era um tradicionalista e um homem de padrões”, disse o conselheiro.

“Esta cidade tem muitas comodidades que não existiriam aqui se não fosse pelo Sr. Smith e pela cervejaria.

“Ele era um Tadcaster por completo e fazia parte da nossa comunidade.

“Ele tinha um senso de humor maravilhoso.

“Tenho algumas lembranças muito boas e acho que é hora de agradecer pelo que você fez.”

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