Georgie franze a cara de desgosto. ‘Tem gosto de sangue!’ ela chora.
Estamos em uma piscina rochosa em Pendine Beach, Carmarthen, aprendendo como descascar lapas para um lanche à beira-mar, com a ajuda do especialista em coleta de alimentos Craig Evans.
Vestidos com impermeáveis, estamos prestes a sair em busca de lingueirões e algas marinhas entre respingos de chuva. Esta não é a escapadela mais glamorosa.
Era uma vez, não muito tempo atrás, as férias das nossas meninas giravam em torno de alguns ingredientes-chave: vodca barata, cigarros mal enrolados e clubes de porão europeus.
Então, como convenci quatro dos meus amigos mais antigos a abandonar lugares como Ibiza e Mykonos e seguir pela M4 para um fim de semana na zona rural de Carmarthenshire?
A resposta é que hoje em dia a bebida desempenha um papel menor em nossas vidas e estamos ansiosos para obter algo mais “real” em nossas viagens do que ir a uma boate.
Não estamos sozinhos. De acordo com o relatório ‘State of Student and Youth Travel’ do Flight Center Travel Group, cerca de 83 por cento dos membros da Geração Z estão priorizando a exploração cultural e os passeios turísticos quando viajam, evitando caminhos debochados.
Maravilha galesa: praia de Pendine com 11 quilômetros de extensão, na costa sul de Carmarthenshire
Frutos do mar preparados na costa: Genie Harrison, o segundo a partir da esquerda, e amigos se juntaram ao especialista forrageador Craig Evans em uma missão para encontrar seu almoço
A característica Cors Country House acomoda dez pessoas e custa apenas £ 97 pppn para uma estadia de três noites
E como dois membros do nosso clã de cinco perderam recentemente os avós, a oportunidade de passar algum tempo de qualidade restaurador juntos parece muito necessária.
Nossa base é a Cors Country House, uma grande casa no coração da pequena cidade de Laugharne. Com a Tempestade Chandra lamentando lá fora, avaliamos nosso novo ambiente.
Megan foi direto para uma banheira independente. Olivia e Zoe estão pesquisando no Google ‘como usar um Aga’. Temos cinco quartos, uma sala de cinema e um bar (ainda não vamos nos abster de nada).
Um famoso ex-residente de Laugharne também não se intimidou com uma ou duas gotas. No cimo de um penhasco no Caminho Costeiro do País de Gales, o Dylan Thomas Boathouse foi a última residência do poeta.
Cinco vão para o País de Gales, Genie, certo, e seus amigos trocaram suas festas anteriores na ilha por um fim de semana saudável em Carmarthenshire
Esquerda: A comida colhida incluía lingueirão, berbigão e mexilhões. À direita: um banquete de bara brith, bolos galeses e manteiga
Hoje, os dois últimos andares da casa de barcos servem como museu para Thomas, enquanto o porão é um salão de chá. Do confinamento da sua sala de estar, mergulhamos na lendária carreira do galês.
No andar de baixo, novas descobertas culturais o aguardam. “Nunca pedi rarebit”, diz Megan enquanto nos sentamos para tomar chá, “porque sempre pensei que tivesse algo a ver com coelho”.
Há murmúrios de concordância do nosso grupo – e depois deleite-se quando chegam pratos quentes da iguaria galesa, juntamente com fatias de bara brith e bules fumegantes. Nós nos acomodamos enquanto a chuva continua, felizes por estarmos confortáveis por dentro.
A casa de barcos do poeta galês Dylan Thomas com vista em Laugharne
Felizmente, o tempo se acalma na manhã seguinte e entramos no carro para nos juntar a Craig em nossa sessão de coleta de alimentos na costa.
Em Pendine Beach, com a ajuda de Craig e seu golden retriever, Llel, determinamos rapidamente quais algas marinhas são mais saborosas e quais devem ser evitadas.
Quando chega a hora do almoço, estamos preparando um verdadeiro banquete, cozinhando berbigões, mexilhões e lingueirões em fogo aberto, com alho selvagem e manteiga de Carmarthenshire.
Depois, tiramos nossas impermeáveis e entramos no mar para um mergulho comemorativo, embora bastante frio.
Pode não ser o Mediterrâneo, mas sinto-me triunfante. Há algo de edificante em nadar no mar sob céus tempestuosos.
Naquela tarde, é hora de mais uma forma de alimentação – mas agora numa capacidade mais espiritual.
Pavlina, praticante de ioga e massoterapeuta, juntou-se a nós para conduzir uma sessão de ioga/terapia sonora acústica.
A tarde passa e, à medida que as vibrações da tigela tibetana de Pav reverberam pelo meu corpo, percebo como me sinto relaxada – muito longe da mania que definiu as nossas férias anteriores de meninas.
Depois de um jantar de torta de vegetais saudáveis e sopa (do vizinho Wrights’ Food Emporium) e um café da manhã galês completo no Inn At The Sticks na manhã seguinte, enfrentamos a chuva para um último passeio chuvoso ao longo da praia.
É, todos os cinco concordam, uma das melhores viagens que fizemos em muito tempo – sem necessidade de dores de cabeça.
