Nova Deli: Quase 86% dos indianos consideram a proteína um factor importante na escolha de snacks, enquanto 61% preferem produtos adoçados com ingredientes naturais, como tâmaras e açúcar mascavo, em vez de açúcar refinado, mostra um novo relatório.
O Farmley Healthy Snacks Report 2026, lançado na terceira Cúpula de Lanches Saudáveis da Índia (IHSS) na sexta-feira, observou que há uma mudança crescente em direção a opções de lanches mais saudáveis, funcionais e transparentes.
As descobertas são baseadas em insights de mais de 6.000 entrevistados de gerações, profissões e cidades.
“A pesquisa revelou que 86% dos indianos consideram a proteína um fator importante na escolha dos lanches, enquanto 32% dos indianos disseram estar dispostos a pagar um prêmio por produtos ricos em proteínas.
“Mais de seis em cada 10 consumidores (61%) preferem snacks adoçados com ingredientes naturais, como tâmaras e açúcar mascavo, em vez de açúcar refinado, sinalizando uma preferência crescente por rótulos limpos e indulgência consciente”, afirmou o relatório.
Os resultados da pesquisa também mostram que a transparência dos ingredientes se tornou um fator-chave nas decisões de compra, com 62% dos entrevistados citando-a como a consideração mais importante na escolha de uma marca de lanches, à frente do endosso de celebridades e das recomendações de influenciadores.
O relatório destaca novas oportunidades no setor de nutrição especializada.
Mais de metade das mulheres inquiridas manifestaram interesse em snacks formulados para apoiar as necessidades nutricionais durante as diferentes fases do ciclo menstrual, demonstrando a crescente procura de produtos adaptados à saúde da mulher.
Quase 60% dos pais afirmaram que estão dispostos a gastar mais dinheiro para comprar alternativas de lanches mais saudáveis para os seus filhos, reflectindo a natureza cada vez mais sofisticada da nutrição infantil.
O relatório também observou que o comportamento de compra está mudando, com 31% dos entrevistados preferindo usar o Blinkit para comprar lanches, seguidos pela Zepto (16%) e Instamart (15%), destacando o papel crescente do comércio rápido.
Apesar da ascensão das plataformas online, o retalho offline continua importante, com 35% dos consumidores a afirmar que a visibilidade nas prateleiras tem o maior impacto nas suas decisões de compra.
“O futuro dos lanches na Índia está sendo impulsionado pelos consumidores que fazem escolhas mais intencionais do que nunca.
“Eles procuram lanches que ofereçam funcionalidade, transparência e conveniência, ao mesmo tempo que atendam às mudanças de gosto”, disse Akash Sharma, cofundador da Farmley.
