A luta contra o desperdício alimentar acontece no Tour de France. Graças à Stop Hunger e à Sodexo, mais de 36 quilos de alimentos já foram redistribuídos em Lannemezan, o que fortalece a assistência aos bancos alimentares locais.
Ao longo da duração do Tour de France, a Sodexo France, fornecedora oficial do Tour de France há 35 anos, e a sua rede filantrópica global Stop Hunger, pelo segundo ano consecutivo, criaram uma operação para combater o desperdício alimentar e a insegurança.
36 quilos de alimentos distribuídos
Durante três semanas, Stop Hunger segue o percurso do Grande Boucle e recolhe os excedentes alimentares gerados em cada etapa para distribuir aos dezanove bancos alimentares locais localizados nas cidades e aldeias das etapas do Tour de France. Hoje, para a etapa Lannemezan, mais de 36 quilos de alimentos, incluindo frutas e legumes, foram distribuídos ao Banco Alimentar de Bordères-sur-l’Échez, depois redistribuídos às associações parceiras. No ano passado, foram recolhidos mais de 200 kg de excedentes alimentares em cada aldeia de partida, o que permite distribuir o equivalente a 70 mil refeições em benefício de quarenta associações locais.
