A Administração de Alimentos e Medicamentos de Maharashtra tomou medidas rigorosas, suspendendo as licenças de seis restaurantes de Mumbai, incluindo um proeminente estabelecimento Nariman Point, por graves violações de higiene, produtos vencidos e marcas incorretas para garantir a proteção da saúde pública.
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ponto principal
- Maharashtra FDA suspende licenças de seis restaurantes de Mumbai, incluindo Flint & Waarsa, por violarem as regras de higiene.
- Estoques vencidos, produtos com marcas erradas, baratas, ratos e estoques de alimentos insalubres foram recuperados de vários estabelecimentos durante as batidas.
- Vários restaurantes não tinham os documentos e exames de saúde exigidos para os trabalhadores, levando à suspensão das licenças.
- Uma extensa campanha de fiscalização em todo o estado levou a 31 batidas, apreensão de alimentos contrabandeados no valor de Rs 34,87 lakh e 19 prisões.
- A FDA está comprometida com a aplicação rigorosa e contínua para garantir produtos alimentares seguros e de alta qualidade e proteger a saúde pública.
A Administração de Alimentos e Medicamentos de Maharashtra (FDA) suspendeu as licenças de seis restaurantes e empresas alimentícias, incluindo um estabelecimento de elite no sul de Mumbai, depois que cozinhas insalubres, estoque vencido e produtos com marcas erradas foram encontrados durante as batidas, disseram autoridades na terça-feira, 30 de junho.
Como parte de uma ação especial de fiscalização em todo o estado, foram tomadas medidas contra o Flint & Warsaw, um restaurante na elegante área de Nariman Point, e cinco outros estabelecimentos, incluindo hotéis, restaurantes e uma padaria nos subúrbios leste e oeste, disseram.
Encontrar baratas e ratos em restaurantes
As autoridades visitaram Flint e Varsóvia em 27 de junho e, após encontrarem produtos com “marca errada”, coletaram cinco amostras para análise laboratorial e apreenderam estoques no valor de Rs 11.350. A equipe também encontrou 16.201 rúpias em ações que foram armazenadas após o prazo de validade e descartadas lá, disse o comunicado da FDA.
A FDA invadiu instalações em Borivali, Santacruz, Andheri, Bandra e Bhandup na segunda-feira, onde as autoridades encontraram baratas, ratos e armazenamento insalubre de alimentos crus.
Além disso, os estabelecimentos não dispunham dos documentos necessários e não foram realizados exames de saúde obrigatórios aos trabalhadores, afirmou.
Implementação em todo o estado e ações futuras
De acordo com o comunicado da FDA, as licenças comerciais alimentares destes estabelecimentos foram suspensas devido a graves deficiências sanitárias, má refrigeração e falta de um mecanismo para resolver reclamações dos clientes.
De acordo com a FDA, 31 ataques foram realizados em Maharashtra entre 26 e 28 de junho, durante os quais foram apreendidos alimentos proibidos, incluindo pan masala e gutka no valor de Rs 34,87 lakh, e 19 pessoas envolvidas na venda, distribuição e transporte de produtos alimentares proibidos foram presas, três veículos foram lacrados e um veículo foi apreendido.
O departamento disse que continuará a aplicação rigorosa para garantir a disponibilidade de produtos alimentares seguros e de alta qualidade e tomará medidas legais contra violações que representem um risco para a saúde pública.
