As frutas podem ser retiradas dos iogurtes e classificadas como “não saudáveis” sob a controversa repressão do Partido Trabalhista à junk food, alertaram os fabricantes.
De acordo com as propostas, os laticínios que contêm purê ou purê de frutas poderiam ser demonizados junto com os alimentos ultraprocessados, porque contêm açúcares naturais.
Isto significa que o iogurte natural seria considerado nutritivo, mas se fosse adicionada fruta poderia ser considerado “não saudável” – apesar de conter fibras e nutrientes adicionais.
Enquanto isso, os iogurtes que obtêm aromatizantes de adoçantes artificiais não seriam afetados pelas regras.
Fabricantes como a Danone estariam preocupados com as mudanças, que ainda estão sob consulta, e temem que possam ser forçados a repensar as suas receitas.
Também há preocupações de que eles possam ser forçados a retirar produtos perfeitamente saudáveis das prateleiras dos supermercados, informou o The Telegraph.
Além disso, os especialistas alertaram que a burocracia em torno dos iogurtes pode aumentar os preços para os consumidores.
As frutas podem ser retiradas dos iogurtes e classificadas como “não saudáveis” sob a polêmica repressão trabalhista à junk food, alertaram os fabricantes
No início deste ano, foi relatado que os tomates poderiam ser retirados dos molhos para massas como outro efeito “contra-intuitivo” da mesma repressão à junk food.
Stuart Machin, presidente-executivo da Marks & Spencer, disse que os planos eram “absurdos”.
Ele disse que a mudança proposta “nos incentiva a remover os purês de frutas dos iogurtes ou a pasta de tomate dos molhos para massas e substituí-los por adoçantes artificiais”.
Enquanto isso, um porta-voz da Mars Food & Nutrition, que fabrica os populares molhos para massas Dolmio, alertou que as regras poderiam ter “consequências não intencionais para os consumidores, como a substituição de purês e pastas de vegetais e frutas por ingredientes de menor densidade nutricional”.
Entende-se que se os iogurtes de frutas forem afetados pela repressão, eles também ficarão sujeitos ao divisor de águas da publicidade às 21h sobre junk food.
Aplicadas pela Advertising Standards Authority, as restrições aplicam-se a 13 categorias de produtos alimentares e bebidas considerados como contribuindo para dietas inadequadas e para o aumento da obesidade infantil.
Os ministros dizem que as medidas visam diretamente reduzir a constante pressão comercial sobre as crianças para consumirem alimentos não saudáveis.
As evidências mostram que a publicidade desempenha um papel importante na formação de hábitos alimentares desde tenra idade, influenciando o que as crianças pedem e quando comem.
Um porta-voz da Danone Norte da Europa disse que embora esta apoie medidas para melhorar a saúde do país, há receios de que as novas propostas possam ter “consequências não intencionais para os consumidores”.
Yeo Valley Organic acrescentou que a repressão pode ser “contra-intuitiva” e corre o risco de fazer com que produtos “naturalmente nutritivos”, como iogurtes, sejam tratados da mesma forma que junk food.
Entretanto, a Nestlé disse que ainda está a avaliar os planos, que estão em consulta e ainda não entraram em vigor.
Se o fizerem, entende-se que alguns dos seus iogurtes de esqui podem ser afetados.
A Dra. Judith Bryans, do órgão comercial Dairy UK, alertou que os produtos lácteos podem ser particularmente penalizados pelo novo sistema.
Ela disse: ‘Agora haverá ainda mais pressão sobre as empresas de laticínios para reformularem e o Modelo de Perfil Nutricional (NPM) do Reino Unido corre o risco de mudar a percepção do consumidor de alimentos saudáveis, como iogurte ou bebidas à base de leite, para alimentos que o modelo favorece, mas contêm calorias vazias e pouca nutrição significativa – por exemplo, um pote de geleia ou uma bebida gasosa sem açúcar.’
Um porta-voz do Departamento de Saúde e Assistência Social disse: ‘Como parte do Plano de Saúde de 10 anos, este governo está empenhado em apoiar os pais para criar a geração de crianças mais saudável de sempre.
«O sistema atual baseia-se num modelo de perfil nutricional com mais de 20 anos, que não reflete os conselhos dietéticos modernos, razão pela qual o consultámos sobre a sua atualização.
«Desde 2015, a orientação tem sido clara de que as crianças devem comer menos açúcar livre e mais fibra. O modelo atualizado reflete isso e equilibra melhor os nutrientes benéficos em relação ao sal, açúcar e gordura saturada.’
