Se você já mergulhou no mundo aparentemente infinito das tendências de bem-estar, é provável que tenha se deparado com a moda da ‘desintoxicação’.
Entre em qualquer loja de produtos naturais e você os encontrará: sucos verdes em garrafas dignas do Instagram, cápsulas cheias de pós misteriosos, almofadas pegajosas para os pés e ‘kits de limpeza’ caros, todos prometendo livrar seu corpo de ‘toxinas’, algumas especificadas e outras não.
A indústria do bem-estar vendeu um simpleshistória sedutora – que você precisa pagar um preço alto para purificar seu corpo.
Mas a verdade é que seu corpo já vem com um sistema de desintoxicação integrado que funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana – de graça.
Seu fígado, rins, pulmões e pele estão constantemente filtrando resíduos, decompondo produtos químicos e eliminando o que você não precisa. A verdadeira questão não é qual suco ou suplemento comprar; é o que você pode fazer para ajudar os desintoxicantes naturais do seu corpo a funcionarem da melhor forma.
Andrea Holwegner, nutricionista registrada, disse ao Daily Mail: “O corpo humano já foi projetado para se desintoxicar. O que a maioria das pessoas realmente precisa não é de uma limpeza severa, mas de um retorno a hábitos nutritivos e consistentes que possam sustentar por toda a vida.
A desintoxicação não envolve jejum por dias ou bebendo limonada com pimenta caiena. Em vez disso, tudo se resume a um punhado de hábitos apoiados em evidências que ajudam seus órgãos a fazer o que já fazem de melhor.
Especialistas compartilharam com o Daily Mail dicas sobre como apoiar o processo natural de desintoxicação do seu corpo sem cair em truques caros – e potencialmente perigosos.
Pessoas saudáveis podem pular a cara limpeza com suco. A ciência não encontrou nenhuma evidência de que os produtos de desintoxicação funcionem melhor do que o sistema integrado gratuito do seu corpo (estoque)
Quando você se sente lento, inchado ou confuso, na maioria das vezes, os verdadeiros culpados são perturbações do sono, excesso de álcool, uma dieta rica em alimentos ultraprocessados, estresse crônico e desidratação.
A solução não é uma limpeza, mas sim voltar ao básico.
Os programas de limpeza de sucos normalmente envolvem beber de quatro a seis sucos por dia durante três, cinco ou até sete dias e comer pouco ou nenhum alimento sólido.
As promessas são ousadas, inclusive eliminar toxinas, aumentar a energia, limpar a pele, perder peso rapidamente e dar uma pausa ao sistema digestivo.
Alguns afirmam “reiniciar” o fígado ou “alcalinizar” o sangue, embora nada disso seja apoiado pela ciência.
Uma limpeza com suco de três dias pode custar de US$ 150 a US$ 300 ou mais – chegando a cerca de US$ 50 a US$ 100 por dia para o que é essencialmente água com açúcar, prensada a frio e sem fibras, com um pouco de suco de vegetais misturado.
Johannah Katz, nutricionista registrada, disse ao Daily Mail: “Os sucos de limpeza podem aumentar temporariamente a ingestão de micronutrientes, mas normalmente são pobres em proteínas, fibras e energia total, o que pode prejudicar a saciedade, a regulação do açúcar no sangue e a manutenção da massa magra.
‘Não há evidências clínicas de que os sucos de limpeza removam toxinas ou melhorem a capacidade de desintoxicação endógena além de uma dieta balanceada.’
Os suplementos muitas vezes prometem “eliminar toxinas” ou “limpar seu intestino”, mas essas afirmações raramente são apoiadas pela ciência e geralmente dependem de marketing baseado no medo, em vez de evidências (estoque)
Holwegner acrescentou: “Na minha opinião profissional, os sucos de limpeza são, em sua maioria, uma distração cara. Algumas pessoas sentem-se temporariamente melhor com eles, mas muitas vezes isso ocorre porque estão reduzindo o consumo de alimentos ultraprocessados, bebendo mais líquidos e prestando mais atenção ao que consomem em geral.
‘Isso não significa que o suco em si esteja ‘eliminando as toxinas’ do corpo. Na verdade, substituir as refeições inteiramente por suco pode deixar as pessoas com pouca energia, com baixo teor de proteínas, baixo teor de fibras e mais propensas a sentir fadiga, tontura e rebote de comer demais mais tarde.
Os especialistas alertam contra qualquer produto de desintoxicação que prometa a remoção de toxinas sem nomear as toxinas ou explicar como, perda rápida de gordura sem mudança de comportamento, dependência de laxantes ou diuréticos, corte extremo de calorias sem proteína suficiente ou medo de parasitas e venenos ocultos.
Holwegner disse: ‘Eu também seria cauteloso com qualquer coisa que não possa ser realisticamente seguida a longo prazo. Se for extremo, caro ou enraizado na vergonha e na restrição, é pouco provável que apoie uma saúde duradoura.’
O carvão ativado é outro ingrediente de desintoxicação popular, porém duvidoso. Tem um uso legítimo: tratar certos venenos em um pronto-socorro.
Fora desse cenário, porém, é arriscado. Liga-se a medicamentos, suplementos e vitaminas lipossolúveis, impedindo o corpo de absorvê-los.
Isso significa que uma pessoa pode acidentalmente desfazer os benefícios de um comprimido vital para pressão arterial ou de um multivitamínico diário.
Para uma pessoa saudável, o uso rotineiro de carvão não oferece nenhum benefício comprovado, apenas danos potenciais.
Uma grande bandeira vermelha de marketing, disse Katz, é o uso de carvão como agente de limpeza.
Outro truque potencialmente perigoso é a limpeza de parasitas. A maioria dessas limpezas baseia-se na indução da paranóia do consumidor, não na ciência.
Katz disse: “A maioria dos protocolos comerciais de “limpeza de parasitas” não são apoiados por evidências clínicas em indivíduos sem infecção parasitária confirmada.
«Em muitos casos, estes produtos podem reflectir um marketing baseado no medo, em vez de uma medicina baseada em evidências, e podem por vezes levar a restrições dietéticas desnecessárias ou a perturbações gastrointestinais.»
A maioria das pessoas só precisa de hábitos nutritivos e consistentes com os quais possam conviver, e não de jejum ou bebidas com pimenta caiena. Algumas práticas simples e apoiadas pela ciência são suficientes para apoiar o fígado e os rins (estoque)
Para as pessoas que desejam se desintoxicar, elas podem fazer uma redefinição simples e apoiada pela ciência em apenas um fim de semana, disse Holwegner.
“Durante um fim de semana, (as pessoas) podem reduzir o álcool, preparar algumas refeições nutritivas, afastar-se das redes sociais por um período e descansar um pouco”, disse ela.
Ou podem dedicar mais tempo à solidificação de hábitos saudáveis.
‘Ao longo de uma semana, a reinicialização mais poderosa é restabelecer a estrutura: horários de alimentação consistentes, melhor hidratação, mais alimentos ricos em fibras, sono suficiente e menos pensamentos de “tudo ou nada” em relação à comida.
“Essas mudanças são sustentáveis e muito mais baseadas em evidências do que uma limpeza”, acrescentou Holwegner.
Ela recomenda fazer pequenas alterações no início.
Isso significa aumentar a fibra e os vegetais crucíferos para apoiar a saúde intestinal e a eliminação natural de resíduos, garantir proteínas adequadas para alimentar as enzimas de desintoxicação do fígado, priorizar a consistência do sono para que o corpo possa fazer a sua restauração noturna e remover ou reduzir o álcool para diminuir a carga no fígado.
Andrea Holwegner, nutricionista registrada, explicou ao Daily Mail que o corpo humano não precisa de ajuda externa para se desintoxicar. O que é necessário, disse ela, é um retorno a hábitos equilibrados e consistentes que sejam sustentáveis ao longo do tempo
Alimentos ricos em fibras, como aveia, feijão, lentilha, maçã, frutas vermelhas e grãos integrais, ligam-se às toxinas e resíduos da bile e os eliminam pelas fezes antes que possam ser reabsorvidos no trato digestivo.
Eles contêm um composto chamado sulforafano, que envia um sinal químico ao fígado para aumentar a produção de enzimas desintoxicantes.
Juntos, a fibra e o sulforafano não “limpam” seu corpo no sentido enigmático; eles simplesmente ajudam o fígado e o intestino a fazer o que já fazem de melhor e com mais eficiência.
O fígado precisa de proteínas; especificamente, os aminoácidos encontrados em ovos, frango, peixe, tofu, feijão e iogurte grego, para produzir suas enzimas desintoxicantes, que decompõem as toxinas e as marcam para remoção.
Ovos, aves e peixes ricos em proteínas fornecem aminoácidos essenciais para a glutationa, o principal antioxidante do corpo, enquanto as opções de plantas adicionam fibras para ajudar a transportar as toxinas pelas fezes.
Procure consumir uma porção de proteína do tamanho da palma da mão, cerca de 90 a 120 gramas, em cada refeição.
Como o fígado não consegue armazenar aminoácidos – ele precisa de um suprimento constante e consistente ao longo do dia para manter seu sistema de desintoxicação funcionando perfeitamente – mais não é melhor, então siga essa regra do tamanho da palma da mão, disseram os nutricionistas.
Os adultos precisam de sete a nove horas por noite – e a consistência é importante. Ir para a cama e acordar ao mesmo tempo ajuda o corpo a eliminar os resíduos com mais eficiência.
Aproximadamente oito copos de água por dia ajudam os rins a eliminar os resíduos.
Esses hábitos não são glamorosos e exigirão uma ida ao supermercado. Mas eles não exigem pílulas, absorventes ou poções caras.
