Amostras de alface americana do fornecedor de alimentos Taylor Farms testaram positivo para um parasita que está causando um surto de diarreia nos Estados Unidos que afetou milhares de pessoas, disseram autoridades.
A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA disse que a Taylor Farms, que fornece a cadeia alimentar Taco Bell, confirmou que as amostras foram retiradas de produtos que não foram incluídos no recall anunciado na sexta-feira.
A empresa agrícola anunciou na sexta-feira que está removendo voluntariamente toda a alface americana do centro do México do mercado dos EUA e divulgou uma lista de produtos afetados.
Nenhuma morte foi relatada, mas pelo menos 94 pessoas foram hospitalizadas com infecções por ciclosporíase.
Os recalls diferem das remoções voluntárias de produtos porque exigem que as empresas notifiquem os clientes e retirem do comércio os produtos afetados, tornando-os uma ação corretiva mais extensa e cara.
A FDA disse que coletou amostras durante a vigilância direcionada das importações como parte de sua investigação sobre o surto.
“A Taylor Farms confirmou que o produto positivo não faz parte do recall atual”, disse o FDA. “Eles estão atualmente trabalhando para determinar se alguma parte dos lotes afetados pode ser usada em empresas ou em residências de consumidores”.
As infecções foram descobertas pela primeira vez em 13 de maio, de acordo com o FDA.
Pode levar até duas semanas para que os sintomas de doenças transmitidas por alimentos apareçam. Esses sintomas incluem diarreia aquosa que dura vários dias, perda repentina de peso e perda de apetite.
Milhares de pessoas foram infectadas com Cyclospora ligada à alface americana fornecida pela Taylor Farms e vendida nas lojas da Taco Bell em pelo menos cinco estados, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
O CDC recomenda não comer alface picada servida em locais da Taco Bell em Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e West Virginia.
A rede de fast-food disse que concluiu a remoção da alface Taylor Farms afetada de seus restaurantes.
A Taylor Farms disse em comunicado que “parou de receber produtos do lote envolvido, suspendeu a distribuição de alface americana do centro do México, notificou seus clientes e continua a cooperar com a FDA, o CDC e as autoridades estaduais”.
Alface lembrada , externo em 27 estados. Também inclui alface americana da marca Marketside vendida nas lojas Walmart em 15 estados, de acordo com o FDA.
