As preocupações com o aumento da Cyclospora na CA à medida que a doença se espalha
As autoridades de saúde estão apontando a alface ou as verduras como a fonte potencial por trás do surto de ciclosporíase que se espalha pelo estado. Os consumidores são instados a ter extremo cuidado ao comprar alface, incluindo a compra de cabeças inteiras de alface em vez de variedades ensacadas e a remoção das camadas exteriores. Eles também pedem às pessoas que cozinhem sempre que possível, aquecendo os alimentos a temperaturas que matam a ciclospora, o parasita que causa doenças gastrointestinais.
Um dos mais populares da América franquia de fast food está sob escrutínio minucioso enquanto autoridades de saúde federais e estaduais investigam se as localizações da Taco Bell podem estar ligadas ao rápido crescimento surto de ciclosporíase.
Agências de saúde federais e estaduais estão investigando se os locais da Taco Bell podem ter contribuído para um surto generalizado de ciclosporíase, uma doença gastrointestinal causada por um parasita microscópico, de acordo com duas fontes anônimas familiarizadas com a investigação que falaram ao The Washington Post.
Nos últimos dias, vários meios de comunicação locais e nacionais relataram que apareceram cartazes nos restaurantes Taco Bell da área de Detroit informando aos clientes que os locais não podiam servir alface, coentro, pico de gallo ou guacamole por causa de “um recall nacional”.
Em um e-mail para a Fox News Digital, a Taco Bell Corp. disse: “A saúde e a segurança de nossos hóspedes são nossa principal prioridade. As autoridades de saúde pública não confirmaram uma conexão com a Taco Bell ou qualquer ingrediente, fornecedor, restaurante ou varejista específico. Enquanto as autoridades continuam uma revisão mais ampla, a Taco Bell removeu voluntária e temporariamente ingredientes restritos em restaurantes selecionados como medida de precaução. Continuaremos monitorando de perto a situação e seguindo as orientações das agências de saúde pública”.
SEGURO RELACIONADO:
Nem a Food and Drug Administration dos EUA nem o Departamento de Saúde e Serviços Humanos responderam imediatamente ao pedido de comentários da Fox News Digital.
A FDA não anunciou um recall envolvendo o Taco Bell, e o site da agência não fez nenhum anúncio público mencionando o Taco Bell em conexão com o surto.
Os casos de Cyclospora estão aumentando nos Estados Unidos, com mais de 2.600 casos relatados em Michigan. Isso é o maior surto desse tipo na história de Michigan e um dos maiores protestos do país em anos, de acordo com a Associated Press.
Comunicado de imprensa do Departamento de Saúde e Serviços Humanos de Michigan o segundo disse: “Enquanto a investigação está em andamento, os resultados atuais indicam que a alface ou as verduras para salada são a fonte potencial deste surto, embora outros alimentos não possam ser completamente descartados. Nenhum produto, produtor ou fornecedor específico foi identificado como a fonte.”
As infecções parasitárias podem causar diarreia aquosa e “explosiva” que dura semanas. A origem do surto ainda não foi determinada e nenhuma morte foi relatada.
Taco Bell é uma subsidiária da Yum! Brands Inc., com sede em Louisville, Kentucky. Hum! Brands também possui KFC, Pizza Hut e The Habit Burger & Grill.
De acordo com seu site, a Taco Bell opera em mais de 8.700 locais em todo o mundo e atende mais de 40 milhões de clientes todas as semanas nos Estados Unidos.
Angelica Stabile, da Fox News, contribuiu para este relatório.
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