Uma popular rede de bolos de arroz de Taiwan está planejando remover seu famoso Bolo de Arroz de Xangai de seu cardápio – gerando uma petição e deixando os gourmets em frenesi.
Cerca de 1.700 pessoas assinaram uma nova petição para trazer de volta o favorito do Din Tai Fung depois de deixar clientes fiéis “perturbados” depois que funcionários do restaurante popular, que tem uma localização movimentada no centro de Manhattan, disseram ao Post que irão gradualmente eliminar o favorito dos fãs em restaurantes de todo o país durante o resto do ano.
Em Nova York, os clientes têm até o final de junho para saborear o prato antes que ele acabe para sempre, dizem os funcionários do Din Tai Fung – mas os fãs do Bolo de Arroz de Xangai não estão aceitando esse resultado e estão exigindo uma reversão do curso para o famoso hot spot taiwanês.
“Este prato icônico não é apenas um item do cardápio, mas uma fonte de conforto e alegria para inúmeras pessoas que valorizam seu sabor e significado cultural”, dizia a petição publicada no Facebook. mudança.orgler.
Os bolos de arroz de Xangai são descritos no menu como um delicioso “arroz pegajoso de formato oval” frito com frango de primeira qualidade, repolho crocante, espinafre fresco e uma mistura de molho de soja e especiarias, finalizado com um fiozinho de óleo de gergelim para adicionar um rico sabor umami.
Vários descreveram sentir uma conexão pessoal com os Bolos de Arroz de Xangai, descrevendo como encontraram consolo no prato que, segundo eles, os confortava em tempos difíceis.
“Pessoalmente, tenho boas lembranças de comer esses bolos de arroz nos momentos mais difíceis, como quando minha casa pegou fogo tragicamente”, disse Lila Glass, que iniciou a petição.
“O conforto e o calor que eles proporcionaram foram incomparáveis, lembrando-me da resiliência e do espírito necessários para seguir em frente”, acrescentou Glass.
Outro patrono chamou a notícia de “devastadora” e assinou uma petição declarando “não podemos deixar isso acontecer”.
“Vou ao meu aniversário todos os anos só por causa dessas coisas e minha família fica muito triste”, disse outro.
Outras partes do país, como muitas áreas da Califórnia, retiraram o prato há mais de um mês, de acordo com clientes irritados no Reddit.
Até agora, parece que o mundialmente famoso restaurante taiwanês não tem planos de reverter o curso.
Os representantes da Din Tai Fung não responderam aos vários pedidos de comentários do The Post.
