A Food and Drug Administration avançou Batatas fritas Utz recolhidas ao mais alto nível devido a preocupações sobre a possibilidade de contaminação por salmonela, que pode causar doenças de origem alimentar.
De acordo com o relatório semanal de fiscalização de sexta-feira, o FDA classificou o recall de alguns dos chips das marcas Dirty e Zapp da empresa como Classe 1, o nível mais alto. O relatório não explicou por que o recall foi classificado como o mais sério.
De acordo com a FDA, a designação Classe 1 é usada para “situações em que há uma possibilidade razoável de que o uso ou a exposição a um produto violador cause consequências graves à saúde ou morte”.
Em maio, Utz retirou-se voluntariamente esta marca de batatas fritas devido ao risco de contaminação por salmonela com o leite em pó utilizado como condimento. O pó, proveniente da California Dairies e fornecido por terceiros, apresentou resultado negativo para salmonela antes de a empresa usá-lo em suas batatas fritas.
Num comunicado de imprensa de 5 de maio, a Utz disse que não detectou salmonela em nenhum dos seus produtos e não teve relatos de doença. A empresa disse que emitiu o recall “com muita cautela”.
Salmonella é um tipo de bactéria que vive nos intestinos de humanos e animais – causando mais de 1 milhão de doenças de origem alimentar nos EUA a cada ano. Estas são recomendações do CDC e FDA para prevenir a infecção por salmonela.
A empresa disse em maio que nenhuma doença foi relatada relacionada aos chips recolhidos.
Quais produtos Utz estão incluídos no recall?
Três sabores de batatas fritas Zapp e três sabores de batatas fritas Dirty, totalizando mais de 650.000 sacas, são afetados pela atualização de recall de sexta-feira. Estes incluem:
- Batatas fritas Bayou Black Ranch de 1,5 onças da marca Zapp com código UPC 83791272917 e datas de vencimento e códigos de lote de 3 de agosto (26030070101), 10 de agosto (26036070102), 17 de agosto (26043070101) e 24 de agosto (26052070103).
- Batatas fritas Bayou Black Ranch de 2,5 onças da marca Zapp com código UPC 83791272924 e datas de vencimento e códigos de lote de 3 de agosto (26029070104), 17 de agosto (26044070104; 26045070104) e 31 de agosto (26058070104).
- Zapp Brand Bayou Black Ranch Potato Chips 8 onças com código UPC 83791272931 e códigos de lote e melhores produtos 27 de julho (26024070105; 26024070104), 3 de agosto (26029070104; 26030070104), 10 de agosto (26037070105; 26038070105), 17 de agosto (26044070105; 26045070105).
- Batatas fritas com sal e vinagre da marca Zapp 1,5 onças (60 ct) com código UPC 83791010144 e códigos de lote e melhor de 3 de agosto (26030070101; 26031070101) e 10 de agosto (26036070102; 26037070102).
- Batatas fritas com queijo grande da marca Zapp 2,5 onças com código UPC 83791192208, data de validade 31 de agosto e código de lote 26058070104.
- Batatas fritas com queijo grande da marca Zapp 8 onças com código UPC 83791192246, data de validade 31 de agosto e código de lote 26058070104 ou 26059070104.
- As batatas fritas de sal e vinagre de marca suja de 2 onças têm código UPC 83791520148 e códigos de lote e melhor de 3 de agosto (26030070104; 26031070104; 26031070101), 10 de agosto (26038070102; 26038070103).
- Dirty Brand Maui Onion Chips 2 onças com código UPC 83791520162, data de validade 8 de agosto e código de lote 26052070103.
- Dirty Brand Sour Cream e Onion Chips 2 onças têm código UPC 83791520094, data de validade 31 de agosto e código de lote 26059070104.
NBCBoston
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O que fazer se você comprou um produto recolhido
A empresa orienta que caso você tenha adquirido algum dos produtos incluídos neste recall, não deve comê-lo e jogá-lo fora.
Os consumidores que tiverem dúvidas ou solicitarem reembolso devem entrar em contato com a Utz online ou ligar para 1-877-423-0149.
Sintomas de infecção por Salmonella
Os sintomas da infecção por salmonela, chamada salmonelose, podem incluir:
- Dor de estômago
- Diarréia
- náusea
- Vômito
- Febre
- Dor de cabeça
- Sangue nas fezes
Os sintomas da salmonelose geralmente desaparecem por conta própria, mas a infecção às vezes pode causar desidratação grave o suficiente para exigir hospitalização. Se a infecção ultrapassar o trato intestinal, pode causar problemas potencialmente fatais.
