Uma fórmula orgânica para bebês vendida na Target foi retirada voluntariamente pelo fabricante depois que três crianças que consumiram o produto foram infectadas com uma bactéria mortal.
De acordo com FDAOs fabricantes da fórmula infantil em pó Nara Organics estão fazendo o recall de todos os lotes do produto por “muita cautela” depois que três bebês foram hospitalizados na Califórnia, Washington e Pensilvânia por botulismo infantil.
A fórmula é distribuída em todo o país através das lojas Target e do site Nara.com.
De acordo com o FDA, todos os três bebês foram injetados com BabyBIG, uma antitoxina usada para tratar o botulismo infantil, e sobreviveram à infecção.
Uma doença rara, mas potencialmente grave, o botulismo infantil ocorre quando clostridium botulinum Os esporos são ingeridos e germinam no intestino delgado da criança, produzindo neurotoxina botulínica.
Os pais de crianças menores de um ano devem ficar atentos aos sintomas do botulismo infantil, como prisão de ventre, maus hábitos alimentares, fraqueza (principalmente na região facial do bebê), choro fraco, falta de controle da cabeça e dificuldade para respirar.
Os sintomas podem aparecer até um mês após a exposição e o tratamento precoce é importante. Se uma criança começar a apresentar esses sintomas, é necessária atenção médica imediata.
O botulismo pode ser fatal – causando a morte em 5% a 10% dos casos – e é “uma séria ameaça à saúde dos bebês”, segundo o FDA.
Nos casos mais recentes, os bebés doentes entre os 2 e os 5 meses de idade receberam fórmula entre Abril e Maio deste ano.
Os três lotes de produtos consumidos pelos recém-nascidos hospitalizados foram 709125280E14F2, 709125288E14F2 e 708125174E14F2.
O número do lote pode ser encontrado na parte inferior do recipiente da fórmula.
Até o momento, nenhum lote de fórmula infantil em pó da Nara Organics apresentou resultado positivo para Clostridium botulinum, mas a empresa está fazendo o recall voluntariamente de todos os produtos de fórmula infantil em pó.
A Nara Organics está trabalhando em estreita colaboração com o FDA, o CDC e parceiros estaduais para encontrar a causa raiz desses casos.
Embora as bactérias causadoras do botulismo sejam comuns, raramente causam doenças quando ingeridas porque os esporos que produzem requerem condições específicas para produzir a toxina mortal.
Entre essas condições estão ambientes com pouco ou nenhum oxigênio, baixa acidez, baixo teor de açúcares, baixo teor de sais, níveis específicos de água e/ou faixas de temperatura.
Segundo o FDA, o consumidor deve parar de usar o produto imediatamente e pode solicitar o reembolso total através do site da Nara. Os clientes-alvo podem solicitar reembolsos online ou pessoalmente na loja.
A FDA recomenda que qualquer produto restante seja mantido num local seguro, longe de outros alimentos, e claramente marcado como “Não utilizar”, uma vez que as autoridades de saúde estaduais podem solicitar uma amostra para teste.
A agência afirma que a fórmula infantil orgânica pura Nara Organics representa menos de 1% de todas as fórmulas infantis vendidas nos EUA e que o surto não causou preocupações sobre a escassez.
Esta não é a primeira vez na história recente que uma fórmula é associada à morte.
No inverno passado, um surto de botulismo ligado à fórmula infantil de nutrição completa da ByHeart Inc. causou a hospitalização de dezenas de recém-nascidos. Em uma atualização de junho, o FDA disse O surto resultou em cerca de 48 casos, dos quais 28 foram confirmados.
Entretanto, esta Primavera, a FDA emitiu o seu recall mais sério até agora para alho descascado vendido em Nova Iorque, Vermont e Pensilvânia devido ao risco potencial de botulismo.
Em março, uma jovem no Arizona quase morreu depois de comer peixe-espada fermentado contaminado com botulismo.
