É o lugar para fazer compras e ser visto.
Em uma tarde ensolarada de quarta-feira, entre goles de café com leite caro, pedaços de iogurte cremoso congelado e deliciosos bagels de trufas, quatro estudantes do ensino médio do Upper East Side se reuniram em torno de uma mesa ao ar livre para rir e fofocar sobre quem poderiam encontrar durante o horário de almoço no Ouri Market. Este chique e movimentado supermercado kosher se tornou o mais novo ponto de encontro dos adolescentes da parte alta da cidade.
A poucos quarteirões de suas escolas, a jovem elite de Nova York vê o Ouri’s como um centro social não oficial, já que se tornou o Upper East Side não oficial, onde todos, desde adolescentes de escolas particulares até famílias do bairro, influenciadores e até mesmo estrelas de reality shows, se misturam entre o sushi bar e os bares de smoothies.
“Eu nunca iria ao Ouri’s sem maquiagem”, disse Francine Tawil, 18, ao The Post, enquanto sua amiga e colega de classe da Ramaz School, Leila Gut, 18, também entrou na conversa, declarando que Ouri’s tem “a MELHOR cerveja gelada”.
“Se alguém estiver andando lá fora, vai esbarrar em alguém na frente do Ouri’s porque estamos todos sentados do lado de fora almoçando, tomando café da manhã… literalmente, a qualquer hora do dia, você verá alguém (você sabe) lá”, apontou Gut.
A amada rede de supermercados familiar foi fundada pelo magnata dos supermercados kosher, Ouri Galili, em 1976. Depois de duas lojas de sucesso em Nova Jersey, em Deal e Oakhurst, o outrora tradicional balcão de produtos se expandiu para o Brooklyn antes de abrir sua extensa loja na Terceira Avenida entre as ruas 67th e 68th em 2024.
Embora o supermercado sempre tenha tido um fluxo constante de clientes ansiosos, desde que chegou ao Upper East Side, o Ouri’s atingiu um nível totalmente novo de viralidade, juntando-se à onda de “mercearias gourmet” como Butterfield Market, Happier Grocery e Meadow Lane que explodiram no TikTok e no Instagram nos últimos anos.
Mas, ao contrário de seus concorrentes da moda, a Ouri’s procurou fundir a cultura do bem-estar, a estética do TikTok e a comunidade judaica em um só espaço.
Para os adolescentes de Nova York, o Ouri’s rapidamente se tornou a versão Big Apple do Erewhon, o sofisticado supermercado de Los Angeles com seguidores cult, conhecido por seus produtos de bem-estar luxuosos e preços atraentes.
“O mundo inteiro está lá. Até os não-judeus o chamam de Erewhon da cidade”, disse Gut, acrescentando que outros estudantes de escolas particulares próximas que faziam compras em outros lugares estão agora obcecados pelo Ouri’s.
Além de seus smoothies virais e da mania da juventude, o Ouri’s também é um supermercado de grande porte. O espaço de 8.000 pés quadrados possui bancadas de mármore, expositores espaçosos de produtos, balcões espaçosos de carne e peixe kosher, geladeiras abastecidas com laticínios e prateleiras repletas de produtos básicos de despensa premium, desde óleos especiais de trufas até nozes importadas e lanches gourmet.
“Literalmente, você pode nomear qualquer coisa e eles têm o melhor”, disse Tawil.
Com vírus TikTok gabar-se de “isso”café premium”e lindo,”perfume“estética. Ouri’s conquistou seguidores devotos que se estendem muito além da comunidade judaica.
Até mesmo a estrela de reality shows e magnata da Skinnygirl, Bethenny Frankel, ouviu Ouri dizer a seus milhões de seguidores como seus produtos estavam “fora de controle”. Vídeos do TikTok legenda, “CORRA. Este mercado kosher é caro, mas vale a pena!!!”
“Eles também acompanham todas as tendências”, disse Caroline Efron, 18 anos. “Eles acabaram de abrir sua própria barra de iogurte congelado da Grécia, porque é isso que todo mundo no TikTok está delirando.”
Adolescentes disseram ao Post que alunos da Escola Ramaz colaboraram recentemente com Ouri’s para criar uma bebida personalizada “Ramaz Remix” inspirada nas cores da escola.
Mas, apesar das comparações com os mercados de bem-estar de gama alta, os adolescentes insistem que o apelo vai além da estética, elogiando o facto de a qualidade ser sempre fresca. No entanto, essa qualidade tem um preço. Batido especial pode custar entre US$ 10 e US$ 15, enquanto os alimentos preparados geralmente custam significativamente mais do que os típicos restaurantes de bairro, com saladas girando em torno de US$ 20.
No entanto, os preços ainda não diminuem as multidões.
“Vale a pena”, disse Romi Kopel, estudante do Ramaz, observando que a loja oferece opções dietéticas que são difíceis de encontrar em outros lugares do bairro. “Se você quiser adicionar proteína no meio do dia, é 10 vezes mais fácil para nós.”
As multidões no Ouri’s também transformaram o mercado num paraíso para os casamenteiros judeus.
Gayil Jungreis, uma casamenteira do Upper East Side, disse ao Post que sempre traz cartões de visita quando visita o Ouri’s porque sabe que encontrará clientes em potencial.
“Sempre que vou, levo cartões de visita porque sei que vou encontrar alguém”, disse ela ao Post.
De acordo com Jungreis, o apelo reside, em parte, na distinta atmosfera social de baixa pressão do mercado.
“É um lugar para ser visto que não faz você se sentir vulnerável”, diz ela. “Você sabe que conhecerá pessoas interessantes.”
