Sexta-feira, 30 de janeiro de 2026 – 17h50 WIB
Jacarta – O desenvolvimento do mundo culinário em Jacarta nos últimos anos apresentou mudanças bastante significativas. A capital não é apenas um centro de negócios e estilo de vida, mas também um destino para diversos conceitos gastronômicos estrangeiros. Presença restaurante A International traz novas cores às opções gastronômicas, principalmente para comunidades urbanas que buscam uma experiência culinária com padrões de qualidade e um ambiente diferente dos restaurantes em geral.
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Uma delas é uma marca culinária de Londres, Hambúrguer & Lagostaque agora abre seu primeiro outlet no Plaza Indonesia, no centro de Jacarta. Este restaurante é amplamente conhecido pela consistência em apresentar um menu à base de carnes selecionadas e lagosta do Atlântico selvagem. O conceito proposto não é apenas um local comum para comer, mas uma experiência gastronómica que combina ingredientes de qualidade, técnicas de processamento, serviço e design de interiores que é tido em conta ao pormenor.
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A lista de pratos deste restaurante centra-se em dois ingredientes principais que representam os elementos da terra e do mar. Alguns dos menus mais escolhidos incluem rolinho de lagosta, lagosta inteira clássica, hambúrguer típico Mayfair, Beast Burger, Hanging Tender Steak e Lobster Smashed Burger. Além do menu principal, há também petiscos como camarão e lula frita e satay de bochecha de boi, que costumam ser usados como complemento antes de comer o prato principal.
No menu de encerramento, os visitantes podem deliciar-se com sobremesas como a mousse de chocolate com pistache ou o pudim de pão de avelã e banana, com um sabor adocicado que não é excessivo.
A escolha de bebidas disponíveis é bastante variada para satisfazer o gosto dos visitantes. Desde refrigerantes gasosos, sumos de fruta fresca, diversas misturas de café, até mocktails sem álcool especialmente formulados para complementar a experiência gastronómica. Há também a opção de chá quente ou frio, adequado para acompanhar pratos de marisco ou carne.
No cardápio recomendado, há croquetes de carne e espetos de bochecha de boi como entrada, depois hambúrguer de fera e chili com temperos de lagosta como prato principal e mousse de chocolate com pistache como sobremesa.
Entretanto, em termos de atendimento também é satisfatório porque os clientes serão auxiliados em tudo, inclusive na quebra de cascas de lagosta. Assim, os clientes não sentirão dificuldades ao comer neste restaurante.
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Este restaurante tem uma capacidade para mais de cem lugares sentados e está dividida em diversas áreas, que vão desde sofás de pele vermelha, mesas de jantar baixas, até à zona de bar e mesas altas. Embora não disponibilize salas privadas especiais, algumas partes do restaurante podem ser reservadas para determinados eventos. Há também uma área para fumantes, enquanto o ambiente nos finais de semana costuma ser mais animado com música do DJ.