Sexta-feira, 3 de abril de 2026 – 10h50 WIB
Jacarta – Centro de Informações Preços dos Alimentos A Estratégia Nacional lista uma série de commodities comida experimentar movimentos de preços no nível do comerciante varejista. Alguns deles apresentam preços relativamente elevados, especialmente para os produtos básicos de chili e carne de frango.
Com base em dados do Centro Nacional Estratégico de Informação sobre Preços de Alimentos (PIHPS), gerido pelo Banco Indonésia, preço do pimentão A pimenta caiena vermelha foi registrada em IDR 119.400 por quilograma (kg). Enquanto isso, o preço da carne de frango de raça pura está em IDR 52.150 por kg.
Os dados recolhidos em Jacarta na sexta-feira às 09h50 WIB também mostraram que uma série de outras commodities sofreram variações de preços. Para o grupo da cebola, a chalota foi registrada em IDR 68.150 por kg e o alho em IDR 55.950 por kg.
No setor do arroz, o preço do arroz de qualidade inferior I é de IDR 17.550 por kg, enquanto o de qualidade inferior II é de IDR 17.650 por kg. Para o arroz de qualidade média I foi registrado em IDR 19.250 por kg e médio II IDR 18.900 por kg. Enquanto isso, o arroz super qualidade I atingiu IDR 20.750 por kg e o super qualidade II IDR 20.350 por kg.
Além disso, o preço de outras commodities de pimenta também é bastante elevado. Os pimentões vermelhos grandes foram registrados em IDR 82.500 por kg, os pimentões vermelhos encaracolados em IDR 53.450 por kg e os pimentões verdes de caiena em IDR 56.550 por kg.
Para commodities de proteína animal, com exceção da carne de frango de raça pura, o preço da carne bovina de qualidade I foi registrado em IDR 163.750 por kg, enquanto a qualidade II foi de IDR 160.000 por kg. O preço dos ovos de galinha pura chega a IDR 42.050 o kg.
Em outros grupos de alimentos básicos, o açúcar granulado de qualidade premium foi registrado em IDR 26.750 por kg e o açúcar granulado local em IDR 22.250 por kg. Enquanto isso, o preço do óleo de cozinha a granel é de IDR 22.050 por litro.
Para o óleo de cozinha embalado, o preço do óleo de cozinha marca I está registrado em IDR 27.950 por litro, enquanto o óleo de cozinha marca II está em IDR 25.500 por litro.
Estes dados do PIHPS fornecem o quadro mais recente da evolução dos preços dos alimentos a nível nacional. As alterações nos preços de uma série de mercadorias são indicadores importantes para o governo e os intervenientes no mercado na monitorização da estabilidade da oferta e do poder de compra das pessoas. (Formiga)
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