Suco de frutas pode aumentar o risco de câncer de mama Câncerde acordo com um estudo com mulheres britânicas.
Tomar um copo diário de suco de frutas ou vegetais foi associado a uma chance 13% maior de contrair a doença, descobriu a pesquisa.
Curiosamente, o risco era maior para os sumos de fruta do que para as bebidas adoçadas com açúcar, como as colas com gás – sugerindo que pode não ser tão saudável como as pessoas imaginam.
Os cientistas dizem que a associação pode ser impulsionada pelos elevados níveis de frutose – um tipo de açúcar – nos sumos de fruta.
A frutose é metabolizada no fígado e, se consumida em grandes quantidades, pode causar acúmulo de gordura e desencadear alterações no metabolismo do corpo.
Isto, por sua vez, pode causar alterações hormonais, o que poderia favorecer o desenvolvimento de tumores mamários, dizem os cientistas.
Eles sugerem substituir o suco de frutas por uma alternativa de baixa caloria ou adoçada artificialmente. Fazer isso foi associado a uma redução de 10% no risco de câncer de mama.
Escrevendo sobre as suas descobertas na revista Frontiers in Nutrition, os autores disseram: “Neste grande estudo, o consumo de sumo puro de fruta/vegetais foi associado a um risco aumentado de cancro da mama, sugerindo que escolhas de bebidas mais saudáveis podem desempenhar um papel na prevenção do cancro da mama.
Beber um copo de suco todos os dias pode aumentar as chances de câncer de mama em 13%, descobriu o estudo
“Ainda são necessários estudos adicionais para confirmar as associações e explorar mecanismos potenciais”.
O cancro da mama afecta 56.000 mulheres no Reino Unido todos os anos, causando cerca de 11.200 mortes. Os riscos para a doença incluem obesidade, genética, exposição ao longo da vida a hormonas como o estrogénio, o álcool e a falta de exercício.
Mas acredita-se que a dieta também desempenha um papel e pode ser responsável por cerca de 10 a 15 por cento do risco.
O último estudo analisou os dados alimentares de mais de 86.000 mulheres no Reino Unido e cruzou-os com diagnósticos de cancro da mama. Num período de dez anos, 2.644 mulheres foram diagnosticadas com a doença.
O consumo regular de suco de frutas e vegetais (definido como um copo de 250ml todos os dias, significativamente superior ao limite de 150ml por dia recomendado pelo NHS) foi associado a um risco aumentado, mas outras bebidas não. Não houve distinção no estudo entre suco espremido na hora ou suco em caixa.
Os pesquisadores, da Universidade Médica de Nanjing e da Academia Chinesa de Ciências, aconselharam as pessoas a comerem frutas e vegetais frescos. “Os compostos e nutrientes benéficos das frutas inteiras, como vitaminas e fibras, podem ajudar a mitigar os efeitos adversos do açúcar e oferecer benefícios protetores”, disseram.
