Rei Carlos começou a almoçar pela primeira vez – e o The Mail on Sunday pode revelar que sua refeição preferida é a favorita da geração do milênio, o abacate.
O monarca de 75 anos passou a vida inteira a saltar o almoço, tendo uma fonte afirmado que ele considerava isso um “luxo” e que não havia tempo suficiente na sua agenda lotada para permitir tal indulgência.
Agora, por ordem de sua esposa, assessores e médicos, ele começou a comer a contragosto no meio do dia para manter as forças.
Mas o Rei, que está se recuperando de Câncerinsiste em comer apenas o lanche mais saudável – e mais moderno – que existe. Uma fonte disse: “Com alguma relutância, ele agora tem algo para comer na hora do almoço – um lanche, na verdade. Ele agora come meio abacate para se sustentar durante o dia. É importante, especialmente se você tiver uma doença.
Charles come de maneira saudável e insiste em produtos orgânicos. Os ovos são um dos favoritos. Ele disse ao BBC há três anos que se abstém de carne e peixe em dois dias da semana e que também evita lacticínios num desses dias.
O monarca de 75 anos (foto) passou a vida inteira pulando o almoço, com uma fonte dizendo que ele considerava isso um ‘luxo’
O amor por abacate com torradas tornou-se de alguma forma sinônimo de millennials e, por extensão, de trabalhador. (Foto de estoque)
Na semana passada, o enteado crítico gastronômico do rei, Tom Parker Bowles, deu uma visão sobre a abordagem econômica de Charles em relação às refeições.
Charles prefere abacates sozinhos, sem torradas, e eles são consumidos apenas para fins utilitários.
Abacates são chamados de superalimento, conhecidos por serem densos em calorias e uma forma saudável de incorporar ‘gordura boa’, que fornece energia, à dieta. Fazem agora praticamente parte das guerras culturais do país, depois de se terem tornado imensamente populares junto do grupo geracional muito criticado, os millennials – nascidos entre 1981 e 1996.
Nigella Lawson e o restaurante londrino The River Cafe são amplamente responsabilizados pelo lanche onipresente preferido, abacate com torradas. Mas o cérebro por trás do fenômeno parece ter sido o dono de restaurante australiano, Bill Granger. Ele serviu seu primeiro prato de abacate esmagado com torradas há três décadas em um café em Sydney – sem saber que estava desencadeando uma revolução mundial.
O amor por abacate com torradas tornou-se de alguma forma sinônimo de millennials e, por extensão, de trabalhador. Houve até uma controvérsia improvável sobre como os millennials estariam muito melhor posicionados para comprar as casas que sentiam que estavam a ser precificadas pelos “boomers” mais velhos, se ao menos controlassem os seus prodigiosos gastos com lanches em cafés modernos.
Mas a adição deles à sua dieta por Charles não inclui nenhum dos carboidratos que acompanham as torradas. Ele os prefere sozinhos e são consumidos apenas para fins utilitários.
Na semana passada, o enteado crítico gastronômico do rei, Tom Parker Bowles, deu uma visão sobre a abordagem econômica de Charles em relação às refeições. “Tudo é reciclado”, disse ele. ‘Se sobrar alguma coisa, isso será transformado em outra coisa ou aparecerá no dia seguinte. Nada é jogado fora. Seu último livro, Cooking And The Crown, detalha a história da alimentação na família real. Ele revelou que nos meses mais frios, sua mãe, a rainha Camilla, come mingau todos os dias e mantém os almoços leves – caldo de galinha ou salmão defumado – enquanto Charles come frutas secas e mel no café da manhã e prefere o chá da tarde ao almoço.
Sr. Parker Bowles disse: ‘O chá sempre foi um espetáculo – e uma refeição importante e substancial em si – para a realeza. Todos se reúnem para tomar chá.
“E não são apenas bolos, biscoitos, bolinhos e sanduíches. Você pode até conseguir ovos escalfados. Se você estiver hospedado na Escócia, é muito perigoso, porque você toma o café da manhã, almoça, toma chá e janta.
‘Ele os come apenas para fins utilitários’
