A comida francesa foi coroada a culinária internacional favorita da Grã -Bretanha – nocauteia o indiano como o mais amado do país.
Fritas de bife, sopa de cebola e quiche são alguns dos pratos que conquistam os britânicos como 77 % classificados em francês como a melhor comida estrangeira do mundo, revelou um estudo.
Enquanto comida britânica ainda Classificado número um para a melhor culinária geral (90 %)65 % admitem que preferem batatas fritas clássicas a pescar e batatas fritas.
E 66 % admitem que os franceses cozinham um bife melhor do que nós.
Sete em cada dez (70 %) também acreditam que as batatas fritas são melhores que as chips de chips – apesar de ser um conforto clássico britânico.
A comida francesa vem à frente de outras delícias culinárias famosas incluindo espanhol, italiano, chinês – e até indiano.
Mais de dois terços (67 %) dos participantes acreditam que a comida francesa é mais indulgente e sofisticada do que outras cozinhas mundiais.
Alguns dos pratos franceses favoritos de todos os tempos do país incluem Frites de bife que chegam ao topo (44 %), seguidos por fondant de chocolate (37 %), Profiteroles (37 %) e Boeuf Bourguignon (30 %).
Fritas de bife (foto), sopa de cebola e quiche são alguns dos pratos que conquistam os britânicos como 77 % classificados em francês como a melhor comida estrangeira do mundo, um estudo revelou
A pesquisa revelou os pratos franceses favoritos do país de todos os tempos, incluindo fondant de chocolate, Profiteroles (foto) e Boeuf Bourguignon
Sopa de cebola francesa (28 %), quiche Lorraine (25 %) e tartare de bife (23 %) também aparecem na lista forte.
Outros pratos franceses que o amor de comida britânica incluem Coq Au Vin (18 %), Fondue (18 %), Ratatouille (17 %), Croque Monsieur (16 %), Tarte Tatin (16 %) e uma tigela cremosa de Moules Marinière (15 %).
Mas, apesar da paixão pelos pratos salivados, 70 % admitem que acham que a idéia de farfalhar um clássico francês intimidador e dois terços (66 %) dizem que são os pratos mais difíceis de fazer.
Isso significa que 14 % apenas cozinham comida francesa para um tratamento ou ocasião especial.
O estudo foi conduzido pelo Chef Mindful, para marcar o lançamento de sua nova parceria com a rede de restaurantes francesa Côte Brasserie.
Jesse Kempner, chefe de comida do Chef Mindful, disse: ‘É claro da pesquisa que, como nação, amamos comida francesa, mesmo que estejamos intimidados a cozinhar seus pratos em casa ou sentir que são indulgentes demais para uma refeição no meio da semana.’
Steve Allen, chef executivo da Côte, acrescenta: ‘Os dados revelam um equívoco comum, que a culinária francesa em casa é excessivamente complexa – não precisa ser’.
