Peixe com batatas fritas empanadas, nuggets de frango frito e donuts com geleia serão proibidos nos jantares escolares em uma grande reforma do governo.
Os novos padrões alimentares para as escolas em Inglaterra irão introduzir uma proibição de alimentos fritos a partir de Setembro de 2027, enquanto os ministros procuram conter a crise de obesidade infantil no Reino Unido.
As regras, que serão anunciadas na segunda-feira, também exigirão que todas as sobremesas contenham pelo menos 50% de frutas, significando o fim dos favoritos tradicionais, como pão de ló de chocolate e geléia rechonchuda.
Os padrões atuais impedem que as escolas sirvam mais de duas porções de alimentos fritos por semana. Eles também são orientados a servir pelo menos uma porção de vegetais ou salada todos os dias e pelo menos uma porção de frutas.
As mudanças marcam a maior revisão dos cardápios das cantinas desde a introdução do Plano de Alimentação Escolar, publicado em 2013 pelos cofundadores do Leon, Henry Dimbleby e John Vincent.
Os ministros procuram introduzir os novos padrões antes da expansão das refeições escolares gratuitas para todos os alunos em Inglaterra cujas famílias reivindicam o Crédito Universal.
O Governo afirmou que a prorrogação, a partir do início do ano letivo de 2026, fará com que mais meio milhão de crianças beneficiem de uma refeição gratuita todos os dias letivos.
Afirmou também que quase 500 libras serão colocadas de volta nos bolsos dos pais todos os anos, enquanto a expansão tirará da pobreza 100.000 crianças em toda a Inglaterra.
Peixe com batatas fritas empanadas, nuggets de frango frito e donuts com geleia serão proibidos nos jantares escolares em uma grande reforma do governo (imagem de stock)
De acordo com números divulgados em 2024 e publicados no British Medical Journal, o Reino Unido só perde para os EUA no que diz respeito às UFPs, com quase 60% da dieta diária de um adulto composta por alimentos carregados de aditivos. A Irlanda ficou em quinto lugar na Europa em consumo de UFPs.
Entretanto, a obesidade infantil tem sido um problema crescente há anos, sendo o acesso fácil a fast food, mais tempo de ecrã e estilos de vida sedentários responsabilizados pelo aumento vertiginoso das taxas em algumas partes do Reino Unido.
Actualmente, mais de uma em cada cinco crianças em Inglaterra vive com excesso de peso ou obesidade quando inicia a escola primária, aumentando para mais de um terço quando terminam.
Os dados, publicados pelo NHS England em novembro do ano passado, revelaram que 24,7 por cento das crianças em acolhimento foram classificadas como obesas ou com excesso de peso em 2024/25.
Quando se tratou de analisar a obesidade grave a partir dos números gerais da obesidade, 2,7 por cento das meninas e 3,1 por cento dos meninos na recepção eram gravemente obesos.
Isto significa que 2,9 por cento de todas as crianças eram gravemente obesas, um aumento em relação aos 2,6 por cento do ano anterior.
A cárie dentária também continua a ser a principal causa de internamentos hospitalares de crianças com idades compreendidas entre os cinco e os nove anos.
