Os melhores destinos gastronômicos do mundo para 2026 foram nomeados – e no topo da lista está um estado dos EUA.
Boston, Massachussets lidera o ranking graças ao seu apelo para os gourmets de todo o mundo.
A lista, que faz parte do guia Best Places to Go da Condé Nast Traveller, destaca destinos tão conhecidos por sua gastronomia que você pode até querer planejar uma viagem inteira com o objetivo de testar as delícias culinárias oferecidas.
Inclui hotspots europeus como Creta em Gréciabem como cidades mais distantes em países como Colômbia e Nepal.
Embora alguns lugares da lista sejam centros gastronômicos bem conhecidos, outros são destinos mais promissores que valem a pena visitar.
Aqui estão os 10 melhores destinos gastronômicos para 2026…
Boston, EUA
Lagosta é uma iguaria clássica para testar quando você visita Boston
O apelo desta cidade dos EUA são os seus “sabores globais, restaurantes à beira-mar e mais ação na vizinhança do que nunca”, de acordo com Condé Nast Traveler.
É famosa por seus frutos do mar frescos – especialmente rolinhos de lagosta e ensopado de mariscos.
Mas ao longo dos anos, também expandiu o seu repertório, tornando-se um verdadeiro centro gastronômico com uma fabulosa cena gastronômica local e uma atmosfera de inovação.
Creta, Grécia
A comida cretense é feita com ingredientes saudáveis, muitas vezes cultivados em casa pelos habitantes locais
A comida grega dificilmente é um segredo bem guardado – na verdade, iguarias como giroscópios e queijo feta são apreciadas em todo o mundo.
Mas Creta é o melhor de tudo, com ofertas como sfakianopita (torta regada com queijo), bougatsa (uma torta tradicional doce ou salgada), lombo de porco defumado e deliciosas batatas e tomates.
A ilha possui restaurantes fantásticos que servem a melhor cozinha grega clássica.
Fez, Marrocos
Café da manhã marroquino em um luxuoso riad na cidade velha de Fez
A comida marroquina é muitas vezes uma das principais razões pelas quais as pessoas visitam o país – e à chegada, é fácil perceber porquê.
Fes é talvez o melhor de tudo – aclamado por suas “experiências culinárias envolventes, mercados antigos e uma abertura espetacular de Alain Ducasse” pela Conde Nast Traveller.
Com deliciosos tagines e cuscuz, pão marroquino e, claro, chá de menta para acompanhar tudo, esta movimentada cidade mercantil está na lista.
Hong Kong
Dim sum chinês sendo servido em um restaurante localizado em Hong Kong
Hong Kong é um centro de inovação alimentar, misturando a cozinha tradicional com a moderna.
Há aqui uma verdadeira mistura de tradições alimentares internacionais, incluindo chinesa, cantonesa, japonesa e até francesa.
Além disso, há muitos bares de coquetéis na cidade, prometendo bebidas deliciosas servidas com estilo.
Medellín, Colômbia
Prato tradicional colombiano Bandeja Paisa com ovo frito, feijão, arroz, chouriço e torresmo
A cena gastronômica de Medellín é uma representação da farta culinária colombiana.
Bandeja Paisa, uma enorme travessa com carnes, feijão, arroz, ovo e abacate, é a joia da coroa.
Há muitos outros alimentos básicos para experimentar nesta cidade, como arepas (bolos de milho) com queijo, chicharrón crocante (barriga de porco), rica sopa Mondongo e empanadas doces.
Minas Gerais, Brazil
Pao de queijo (Brazilian cheese bun) in Minas Gerais, Brazil
A comida brasileira está no seu melhor em Minas Gerais – baseada em carne de porco, feijão, milho e queijos locais.
Key dishes include Pão de Queijo (cheese bread), Tutu de Feijão (bean purée with cassava flour), Frango com Quiabo (chicken with okra), Feijão Tropeiro (beans with sausage, eggs, greens), and flavorful cheeses.
Além disso, a produção artesanal de queijos de Minas Gerais foi até reconhecida pela UNESCO.
Parramatta, Sydney, Austrália
O Mercado dos Agricultores na Praça Centenário, em Parramatta
A moderna Parramatta em Sydney, Austrália, é um centro de alimentação e compras.
Abriga uma verdadeira mistura de sabores inspirados na culinária multicultural.
Por exemplo, há muitos restaurantes libaneses presentes, bem como comida chinesa e japonesa.
Patan, Nepal
Os mercados de rua tradicionais oferecem produtos frescos na Praça Patan Durbar
Patan, no Nepal, oferece a rica culinária Newari, famosa por pratos como Chatamari (crepe de arroz “pizza”), Yomari (bolinho de arroz doce) e saborosos momos (bolinhos).
O centro da cultura gastronômica aqui fica nas ruas vibrantes e nos restaurantes tradicionais ao redor da Praça Patan Durbar.
Com ‘coquetéis incríveis, versões saborosas de ingredientes nativos e aulas sobre o terroir de chá do Nepal’, a Conde Nast Traveller recomenda fortemente este local.
Condado de Príncipe Eduardo, Canadá
O condado de Prince Edward, no Canadá, é conhecido por sua beleza e sua cena gastronômica
O Condado de Prince Edward, no Canadá, é uma região pitoresca com paisagens deslumbrantes, vinhedos e vilas pitorescas.
É também o lar de muitos restaurantes fantásticos, com destaque para produtos caseiros.
Aqui também não se esqueça do vinho – existem muitas vinhas na região conhecidas pelos seus vinhos artesanais.
Sevilha, Espanha
Salame espanhol e azeitonas vendidas num mercado de Sevilha
A comida espanhola é um clássico por uma razão – e Sevilha é uma das melhores cidades do país pela sua gastronomia.
A ênfase em Sevilha está na cultura das tapas, com pratos tradicionais como Espinacas con Garbanzos (espinafre e grão de bico) e peixe frito marinado (Cazón en Adobo).
Há também bochechas de porco cozidas lentamente (Carrillada) e um rico presunto ibérico.
Quanto à sobremesa, o chocolate quente com churros é o que de melhor a região tem para oferecer.
