RI SHRI, Japão – Como o Japão está enfrentando o verão mais quente da história, a intensa diminuição de Sea Archin, no norte do país, tornou a brincadeira deliciosa deliciosa para muitos clientes já vinculados por altos gastos com alimentos.
Na ilha de Hawkkido, os restaurantes fornecem uma tigela de arroz com 100 gramas de BF -sea Archin – é famoso por seu doce rico – o recorde de 15.000 ienes de 18.000 ienes (US $ 130 a US $ 157), foi quase duas vezes mais anos atrás.
“Todo mundo ficou chocado ao ver o preço”, disse Kimiko Sato, da Sra.
“Um grupo de clientes compartilhará apenas um Sea Archin Bowl e todos costumavam pedir ramen por si mesmo”.
Embora C Archin seja considerado um item de luxo na tradição, esse preço proibido também se limitou até para eventos especiais para muitas famílias no Japão, onde o aumento dos custos alimentares para Tóquio se tornou um problema urgente.
O aumento dos preços dos alimentos significa que o custo familiar médio japonês é de cerca de 30 %, o mais alto em 43 anos.
Os formuladores de políticas são atribuídos principalmente ao intenso aumento dos preços dos alimentos na pressão orientada para a enfermaria do iene fraco sobre o custo – mas os efeitos do aquecimento global agora são reduzidos como um risco.
Em Ishi Shri, a captura de Archins marítimos tem metade desde 2021, de acordo com Tatsuaki Yamakami, diretor executivo da Co -operatória de Rishri Fisheri, continuou uma tendência que observa há anos.
“Devido a capturas baixas, os preços estão aumentando ainda mais”, disse a experiência de 40 anos de indústria. “Acho que a crescente temperatura do mar está culpando … é uma situação preocupante”.
Segundo Yamakami, o preço do Bafun Sea Archin, rico em água fria, subiu para o topo dos dez kg de Archin – mais de 40.000 ienes há dois anos.
Nos últimos anos, a temperatura na água circundante do Japão aumentou cerca de 5 graus centígrados, disse o Dr. Shighao Kekehi, cientista sênior de pesquisa da Agência de Pesquisa e Educação do Japão Fisheri.
A região de Tohoku, ao norte de Tóquio, não é mais uma área de produção de salmão maior, a situação piorou na mudança para o norte da corrente do mar quente.
O Dr. Kekhi disse que as quantidades de espécies populares de águas frias, como salmão, lula e Suri, diminuíram acentuadamente nos últimos 20 anos, enquanto seus preços saltaram quase cinco vezes por kg, disse Kekhi.
Peixes e frutos do mar produzem partes relativamente modestas da cesta ou menos de 10 %, e sua contribuição para a inflação do título é próxima de cerca de 0,1 % de pontos.
Afinal, mostra que o impacto econômico das mudanças climáticas não é mais teórico, disse a cabeça do Japão e a economia do mercado de fronteira na análise mal -humorada.
“Uma das temperaturas globais mais importantes do clima extremo e o aumento da temperatura global deve ser estruturalmente maior do que no futuro”, afirmou.
De acordo com dados oficiais divulgados na semana passada, os preços dos alimentos no Japão aumentaram 7,6 % em julho e, em junho, os 0,2,2 % aumentaram.
O arroz, que também foi danificado pelo clima quente, continua sendo o principal contribuinte para a inflação de alimentos.
Os alimentos frescos, que geralmente são excluídos de suas medidas devido à sua agitação no Banco do Japão (BOJ), aumentaram 8,5 % em julho em junho.
A inflação de peixes e frutos do mar tem um pouco restrita, recentemente ficou em 2,5 % a 2,5 %.
A agência de pesquisa TEICOKU DATABANK disse em uma nota em 25 de agosto
Gasto de sucesso de sucesso de Tóquio gasto
Nos frutos do mar, a temperatura crescente é ferida pelo aumento do volume de preços.
“Chegamos a Susukiji para comer o caminho pela cidade, mas Untberry e Siffood Donburi são muito caros para nós”. “Então, estamos na comida de rua, como os Count-Crowds e Tamagoyaki”.
No entanto, devido à maior lacuna entre o Japão e as taxas de juros em outros lugares, o principal fator da inflação pobre de alimentos de ienes, a mudança climática também está no radar do banco central.
Em junho, a membro do conselho da BOJ, Sra. Nakki Tamura, disse que a taxa de novos alimentos, incluindo comida marinha, aumentou muito mais rápido que os preços gerais do início de 2022.
Embora a deficiência de mão -de -obra e a crescente utilidade e outras despesas tenham sido originais, Tamura apontou o impacto do “clima irregular devido às mudanças climáticas”, acrescentou que os preços de alimentos frescos e outros alimentos têm um impacto negativo na família.
David Bowling, diretor da Consultoria do Grupo Eurásia, disse: “A inflação japonesa permanece modesta em comparação com qualquer outro lugar, mas é suficiente para prejudicar os bolsos das pessoas porque os salários não foram mantidos”. “Essa mudança foi difícil para os anciãos da renda constante, especialmente”.
O Japão teve como objetivo aumentar sua proporção geral de autoconfiança alimentar para 695 % com base em um fiscal com valor de produção.
“Mesmo se tentarmos muito (cortado com energia renovável), a temperatura ainda aumentará cerca de 1 a 1,5 graus centígrados em 2100”, ele observou que a quantidade e o tempo de pesca e o recém -nascido devem ser controlados.
“As sardinhas têm aumentado nos últimos 7 a 8 anos. Devemos tentar comer mais sardinha”. Reuters
