Dietistas e nutricionistas há muito elogiam a importância de começar o dia com um café da manhã nutricionalmente rico, cheio de fibras e proteínas. Dizem agora que quando alguém opta por tomar o café da manhã é crucial para controlar o colesterol.
Os especialistas agora recomendam sentar-se para um café da manhã equilibrado duas horas depois de acordar para ajudar a controlar os níveis de colesterol e proteger o coração.
Começar o dia com uma refeição equilibrada é fundamental para o bem-estar cardiovascular. Tomar café da manhã logo após acordar ajuda a controlar a fomereduzindo a tentação de lanches pouco saudáveis ou grandes porções posteriormente.
A pesquisa apoia tornar o café da manhã um hábito diário inegociável. Estudos mostram que pular a refeição matinal está associado a níveis mais elevados de colesterol LDL prejudicial.
Quase 25 milhões de americanos têm colesterol alto, o que significa um nível que excede 240 miligramas por decilitro (mg/dL).
O colesterol alto causa o acúmulo de depósitos de gordura nas artérias, estreitando-as e restringindo o fluxo sanguíneo, o que aumenta significativamente o risco de eventos graves, como ataques cardíacos e derrames.
Para um poder extra de redução do colesterol, opte por mais alimentos vegetais pela manhã, como frutas, grãos integrais como aveia, nozes e sementes.
Eles são embalados com fibra solúvel, que retém o colesterol no intestino e evita que ele entre na corrente sanguínea.
Pular o café da manhã está relacionado ao aumento do colesterol LDL, mas comê-lo regularmente reduz o risco de doenças cardíacas. Aumente o poder da sua refeição matinal com plantas que combatem o colesterol: frutas, aveia, nozes e sementes.
Deborah Murphy, nutricionista registrada, escreveu em Comer bem: ‘Quando se trata de cronometrar o café da manhã para melhorar o colesterol, o consenso é que quanto mais cedo, melhor.’
Veronica Rouse, nutricionista especializada em nutrição cardiovascular, acrescentou: “Recomendo tomar o café da manhã duas horas depois de acordar para ajudar a controlar o colesterol”.
Embora a janela de duas horas não seja absoluta, é uma meta útil. Tomar o café da manhã logo após acordar significa que é muito menos provável que a pessoa sinta falta dele. Rouse disse que isso é crucial porque pular o café da manhã muitas vezes leva a comer demais e a escolhas inadequadas de lanches mais tarde.
Tomar café da manhã diariamente tem sido associado a taxas mais baixas de obesidade, porque a saciedade reduz as chances de comer demais ou desejar alimentos não saudáveis, reduz o risco de doenças cardíacas, melhora o controle do açúcar no sangue e melhora a concentração.
Pesquisas anteriores encontraram ligações entre pular o café da manhã e aumentar o colesterol LDL “ruim”. Um grande estudo com 37.355 adultos na China em 2021 descobriram que pular o café da manhã estava especificamente ligado a um pior perfil de colesterol.
Em comparação com os que tomavam café da manhã regularmente, aqueles que pularam a refeição tinham 10,6% mais gordura no sangue, 5,5% mais colesterol total e 7,7% mais colesterol LDL, enquanto o “bom” colesterol HDL era 2,4% mais baixo.
Enquanto isso, um Análise de 2023 De estudos sobre pular o café da manhã e risco cardiovascular, os pesquisadores identificaram um aumento médio de 9,89 mg/dL no colesterol LDL associado ao pular o café da manhã.
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O mapa mostra as concentrações de municípios com maior prevalência de colesterol. As autoridades de saúde normalmente aconselham as pessoas a limitar a ingestão de alimentos gordurosos, o que pode influenciar a quantidade de colesterol que o corpo produz.
Lisa Andrews, uma nutricionista registrada, disse: “As frutas são frequentemente consumidas no café da manhã, o que é uma boa fonte de vitaminas, minerais, fitoquímicos e fibras.
‘Torradas ou cereais integrais fornecem vitaminas B, que podem ajudar a diminuir a homocisteína e o risco de doenças cardíacas. Sabe-se que a aveia em flocos também reduz o colesterol sérico.
Para maximizar a redução do colesterol, Rouse recomenda um café da manhã com foco em vegetais. Alimentos como frutas, vegetais, nozes, sementes e grãos integrais são ricos em fibras solúveis, gorduras saudáveis e esteróis vegetais que reduzem ativamente o colesterol, ao mesmo tempo que são naturalmente pobres em gorduras saturadas que o aumentam.
Evite cafés da manhã açucarados, como donuts e doces. Embora o efeito direto do açúcar sobre o colesterol seja debatido, esses alimentos são normalmente ricos em gordura saturada, que é um conhecido fator de colesterol LDL elevado.
Um treino matinal regular é uma ferramenta poderosa para melhorar o colesterol. Reduz o LDL e aumenta o HDL. Para uma saúde cardíaca ideal, procure realizar pelo menos 150 minutos de atividade moderada, como caminhada rápida, ou 75 minutos de atividade vigorosa, como corrida, todas as semanas.
