O Botanist tornou-se um favorito em todo o Reino Unido desde o seu lançamento em 2012, com famílias de classe média correndo para experimentar os famosos kebabs pendurados e grupos de senhoras glamorosas tornando-o seu local mensal para coquetéis coloridos.
No entanto, a rede de pubs e restaurantes com temática natural ainda mantém o mesmo charme? Aparentemente não. Os clientes queixaram-se recentemente online de “refeições terríveis e superfaturadas” e de “serviço de má qualidade”, com funcionários incapazes de controlar o “caos superlotado”.
Outros reclamaram da falta de ambiente, alegando que os restaurantes, encontrados em lugares como BirminghamLiverpool e Cardiff, estão agora repletas de clientes mais jovens que “não conversam”.
‘Cheio de pessoas que pensam que são rostos’, escreveu um crítico anteriormente em Tripadvisor sobre a localização de Newcastle upon Tyne.
Mais recentemente, vários clientes notaram um problema de sobrelotação, alegando que os tempos de espera pelas refeições eram “decepcionantes” e que os funcionários de vários restaurantes não conseguiam lidar com as multidões nos bares.
Muitos clientes em busca de uma foto digna de mídia social usaram a decoração pitoresca dos restaurantes e a comida de aparência atraente como acessórios para suas sessões de fotos.
Um tema em alguns comentários parecia sugerir que a rede se apega ao ‘estilo em vez da substância’, com uma pessoa escrevendo sobre a localização de Birmingham: ‘A decoração é adorável… mas infelizmente a refeição em geral foi muito decepcionante.’
‘Cheguei às 8. Saí às 8h20 e fui totalmente ignorado. Perguntamos à garçonete que nos sentou se poderíamos tomar um pouco de água para começar e não a vimos novamente. Agradeço que você estivesse ocupado, mas isso é um serviço ruim”, escreveu outro cliente não impressionado.
Muitos clientes em busca de uma foto digna de mídia social usaram a decoração pitoresca do The Botanists e a comida de aparência atraente como adereços para suas sessões de fotos
Os preços no bar variam de £ 7,95 para um prato pequeno a £ 17,95 para um kebab pendurado ou £ 19,95 para o melhor hambúrguer de frango da marca.
Seu salmão frito, acompanhado de purê de ervas e tomate cereja assado, custa £ 22,95. Há também um kebab compartilhado por £ 41,95.
Os pudins incluem uma massa de biscoito milionário de £ 9,95 e um vaso de chocolate comestível por £ 12,95.
Uma pessoa que visitou o bar de Birmingham no mês passado disse: “Depois de visitar o The Botanist em muitas ocasiões, que visita decepcionante.
‘Os funcionários estavam infelizes, vestidos de maneira desleixada e nada amigáveis. Eles ficaram conversando, então tivemos que ir ao bar pegar bebidas. Ninguém verificou se estava tudo bem.
‘Tínhamos acabado de terminar o prato principal e eles nos trouxeram a conta, não nos perguntaram se queríamos um pudim, acho que eles queriam que saíssemos!
‘Eu coloquei na reserva que era o aniversário do meu filho, não houve menção a nenhum dos nossos pedidos. Éramos seis, as refeições eram medianas, mas caras, pensamos que seria um deleite agradável – como estávamos errados. Eu gostaria que tivéssemos gasto nossas £220 em outro lugar.
Um quarto cliente, avaliando o bar em Bath, disse: ‘HORRÍVEL – se você reservou uma refeição, cancele! Nunca tive uma noite mais decepcionante.
Uma mulher glamorosa cria uma tempestade do lado de fora do bar The Botanist antes de compartilhar a foto no Instagram
Uma mulher vestida com um conjunto chique de duas peças fica do lado de fora da entrada de um dos restaurantes The Botanist
Um dos bares The Botanist localizados em Liverpool, na foto
‘Nossa mesa estava reservada para as 19h30. Não estávamos sentados antes das 20h30. Nossos pratos principais chegaram às 22h30! O peru e os porcos em cobertores não foram totalmente cozidos. Os vegetais estavam frios.
‘Enigmático… preciso acertar o básico’, alertou outro cliente, enquanto outra pessoa escreveu: ‘Participei de uma despedida de solteira, mas achei que estava muito superlotada, quente e barulhenta. Seria muito adequado para os mais jovens.
Outros sugeriram que eram necessários mais funcionários, explicando: “Ficamos em uma grande fila no bar por 30 minutos” antes de rotular o bar como “caro demais”.
“Eu e meus amigos fomos tomar algumas bebidas e o serviço foi absolutamente terrível”, disse outro restaurante do The Botanist.
Eles continuaram: “Era uma quarta-feira e, embora a área de estar estivesse movimentada, não havia ninguém no bar. Esperamos 25 minutos por uma garrafa de vinho e 3 coquetéis.
‘… Todos nós somos da hospitalidade, então entendemos que pode ser difícil quando está ocupado, mas esperávamos pelo menos um pedido de desculpas.’
Enquanto isso, um restaurante em Cheltenham disse que seu restaurante local é lindo por dentro, com uma decoração “fabulosa”. No entanto, eles classificaram a comida como ‘terrível’.
Outra cliente mostra sua roupa glamorosa em um dos restaurantes The Botanist
Uma lanchonete é fotografada saboreando sua refeição em um dos bares do The Botanist no Reino Unido
Eles alegaram: ‘Nossas entradas chegaram e tivemos que mandar uma delas de volta porque estava fria, o frango estava muito seco.
‘A rede elétrica não era muito melhor, o serviço era péssimo, a maioria dos funcionários ao telefone, não estava atenta e não merecia a taxa de serviço que foi colocada em nossa conta. Não vamos voltar no futuro. Que desperdício de dinheiro.
Em Newcastle, um restaurante The Botanist afirmou: “Não havia lugares sentados, toda a área estava superlotada, isto precisa de ser abordado com um nível de controlo na admissão de convidados.
‘A esses preços você não quer ficar parado, segurando um balde de vinho e tentando segurar uma taça de vinho em uma área movimentada.’
No entanto, nem todas as críticas negativas foram para o The Botanist, com um restaurante em Birmingham escrevendo: ‘Outra ótima refeição no Botânico, nós dois comemos o kebab de frango pendurado. Foi excepcional.
‘O frango estava cozido na perfeição e tinha bastante, o molho de pimenta doce estava lindo.
‘Comi batatas fritas e vegetais cozidos na perfeição. Tivemos um bom serviço e há uma boa vibração. Parabéns ao chef e à equipe.
Da mesma forma, um cliente em Newcastle disse: ‘Não deixe que as críticas negativas o desanimem! Depois de ler comentários recentes, pensei que tinha feito uma má escolha ao jantar aqui.
Um tema em alguns comentários parecia sugerir que a rede prefere o ‘estilo em vez da substância’, com uma pessoa escrevendo sobre a localização de Birmingham: ‘A decoração é adorável… mas infelizmente a refeição em geral foi muito decepcionante’
No entanto, nem todas as críticas negativas foram para o The Botanist, com um restaurante em Birmingham escrevendo: ‘Outra ótima refeição no Botanist, nós dois comemos o kebab de frango pendurado. Foi excepcional’
‘Mas foi excelente, eu estava jantando sozinho e não me senti nem um pouco desconfortável. A comida era de muito bom padrão. E aproveitei o happy hour que eles fazem nas segundas à noite.
‘…Se eu visitar Newcastle novamente, não hesitaria em voltar!’
E não foram apenas alguns clientes em Birmingham e Newcastle que pareceram impressionados. Um cliente de Worcester escreveu: “Em qualquer bar ou restaurante, o primeiro e mais importante elemento do sucesso é uma boa equipe.
‘Pessoalmente, adoro este lugar porque os funcionários são muito bons, trabalham duro e são pessoas adoráveis e divertidas.’
O Botanist em Chester, por sua vez, foi apelidado de “atmosfera fantástica com espaços quentes e terrosos adornados com plantas”.
A crítica continuou: ‘Seus kebabs exclusivos vêm com molho de sua escolha. Espetadas de cordeiro, frango e bife eram saborosas e bem preparadas. Serviço sólido e adequado para crianças. Adequado para reuniões íntimas ou de festa.
No geral, os botânicos do Tripadvisor foram classificados de três a quatro em cinco estrelas.
Um porta-voz do The Botanist disse ao Daily Mail: “Oferecer uma experiência acolhedora com boa comida, bebidas e música ao vivo é sempre a nossa principal prioridade.
“Nossos restaurantes e bares operam de acordo com os padrões da indústria, especialmente durante períodos comerciais movimentados, quando é esperado um maior movimento nas ruas principais.
“Embora nos esforcemos para acertar sempre, há ocasiões em que ficamos aquém das expectativas dos hóspedes.
“Nestes casos, acompanhamos os clientes para garantir que seus comentários sejam levados em consideração e possamos continuar a melhorar.
“A grande maioria das nossas avaliações reflete o serviço e a atmosfera positivos que nossas equipes trabalham arduamente para oferecer todos os dias.
‘Continuamos comprometidos em manter padrões consistentes em todos os nossos sites e analisar continuamente o feedback para garantir que atendemos às expectativas de nossos hóspedes.’
