Esqueça a alegria culpada, a sobremesa sem crimes é o sabor do momento

Cingapura – Você pode manter seu bolo e comê -lo também? Três empresários de alimentos dizem que isso é possível. Dois deles começaram a cuidar de requisitos alimentares específicos, mas terminaram de se candidatar a uma ampla faixa de clientes.

Obtenha jovens clientes com alergias alimentares, fornecendo sorvete e bem e bem -estar que eles podem desfrutar.

Sem carboidrato sem açúcar, sem carbo Pensar Após a dieta cetogênica. Pacientes com diabetes e câncer estão desfrutando de sua confeitaria amamentando com açúcar.

E as três marcas de três, tofu, veem a possibilidade de fornecer o tofu zilat a pessoas que buscam a sobremesa sem culpa. Está planejado para abrir várias lojas em Cingapura e levar a marca no exterior.

Onde: 02-21 Galeria mandarim, Orchard Road em 333
Expor: Todos os dias das 11h às 10h
Informação: Ligue para 8970-6493; Vá para @tofug.sg no Instagram

Mesas de madeira, cadeiras e portas e roupas de linho e algodão fecham os irmãos rústicos coreanos. No entanto, tofu G, que foi aberto na galeria mandarim em junho 2025Uma marca nascida em Cingapura.

O Tofu Zilato faz parte do Business Enishia Group, que opera negócios de alimentos como o Korean Stake House Dream e Modi Samjitang na Mandarin Gallery e canta o restaurante de frango grelhado coreano de Tellok Air.

Seu executivo -chefe coreano Luke E, 50, diz que queria criar uma opção de sobremesas saudáveis, mas deliciosas. O distrito de Tofu Ji é feito de tofu importado da Coréia do Sul. Seu tofu zilato original, gelato de tofu com alta proteína e gelato de gergelim preto (US $ 8 é uma colher) são completamente à base de plantas.

Um 130 g do tofu zilato original contém cerca de 185 calorias, 10 gramas de proteína, gordura 5g, 23g de carboidratos e 13G de açúcar.

Ele também possui Gilarato vegetariano, feito com leite, milho doce, batata-doce coreana e macarrão (US $ 8 por colher).

Milho, sementes de gergelim e batata -doce são incentivadas da Coréia do Sul e a massa vem da Itália.

Yeh diz: “Embora exista uma rica tradição de soja em Cingapura, vimos a oportunidade de trazer algo diferente – gelato, que é casado com uma natureza limpa e saudável de natureza saudável”.

Até agora, ele disse que a loja atraiu uma mistura de turistas de locais e todas as idades, vegano, comida e bem -estar.

Ele vê a possibilidade da marca e tem um grande plano para isso.

Na galeria mandarim, a loja se mudará para um pop-up e mais permanente no shopping em setembro.

No final de 2025, ele abrirá Tofu g’s A principal loja Distrito comercial centralAtualmente, ele é servido com mais casas para expandir o menu fora da colher única. Existem ofertas como Tofu Tiramisu e pudim no pipeline.

Sr. Making O plano é abrir mais de 10 lojas em Cingapura nos próximos dois anos.

O Tofu Geo está abrindo para o exterior. Ele está colocando os interrogatórios e planejando abrir a loja em 2026 na Malásia e nas Filipinas, Indonésia e Austrália em 2025.

A marca parece ter sido explorada nessa busca eterna por um instinto saudável.

E diz sobre seu mercado -alvo: “Essas são pessoas que até desejam uma recompensa deliciosa, mesmo após um treino ou mesmo no meio de um dia agitado.

Onde: 01-313, Bloco 44 Estrada do forno
Expor: 12h30 às 17h (de segunda a quinta -feira), 12h30 às 22h (sexta a domingo)
Informação: O café está fechado para pausas. Verifique a conta do Instagram @tokeziak quando voltará a ela

Em 2021, durante um check-up médico, o Sr. Galvin SNG Doctor disse a ele que estava em risco de desenvolver doença hepática gordurosa não alcoólica.

O jovem de 4 anos, que trabalhava como professor de vida familiar em uma organização voluntária de bem-estar, decidiu ir à dieta cetogênica, que é uma maneira alta e de baixo cobidrato.

Ele perdeu 20 kg na dieta de Atkins com baixo teor de carboidratos, pouco antes de N NServiço atonal, No entanto, algum peso foi recuperado porque ele disse, sobre sua vida.

Desta vez, ele recebeu muito mais apoio das mídias sociais on -line e de todas as pessoas.

“Eles vão compartilhar o que comem”. Ele disse. “Eu ainda queria uma boa sobremesa, mas não há marcas de sorvete sem açúcar para mim”.

O Keto-Friendly nem fez uma receita on-line para sorvete.

Assim, ele começou a ficar em estanho com um litro de capacidade usando a máquina de sorvete Quisinrt como sua, até Dona de casa Charmine (1) deu um polegar ao seu sorvete de chocolate.

Ele começou a vender seu sorvete online. Esses clientes principais vieram da comunidade dieta de Keto. No entanto, seus membros da família estavam se ajudando em sorvete amigável, sem saber que não era diferente do sorvete comum.

Ele deixou o emprego para o desenvolvimento de Ketoziak em 2023 e abriu o café em 2024.

Livre carboidrato e açúcar e adesivo O sorvete é feito com creme e é doce com a mistura de alisões e monoc -fruit, doçol da caloria zero.

Ele também possui sabores sem laticínios feitos de creme de coco ou leite de noz. Ele tem principalmente 50 sabores no relógio de rotação abaixo de 200 gramas de 100 gramas.

As opções foram endereçadas ao Frango Main, Feliz como, Obagly Melaka, Karaka, Asakan para Batscchoch Talama.

Os escopos custam US $ 5,80 ou US $ 6,80 cada. A proteína cetozíaca é fornecida com paredes sem fluor (US $ 9,50) feitas de proteína em pó e ovos.

O café de 12 energia atrai pessoas fora da comunidade de Keto. As pessoas que amam a confeitaria dos anos 20 e 30 começaram a comer com os amigos, depois a comprar cerveja de sua casa para seus pais e avós.

Pacientes com diabetes e pacientes com câncer também são clientes de açúcar. Alguns deles estão usando CGMs ou monitores contínuos de glicose que rastreiam seus níveis de açúcar no sangue ao longo do dia.

“Eu sempre vejo muitos rostos felizes”, disse ele. “Eles me mostram as leituras em seu aplicativo que comem sorvete quando esperam ver o crescimento do açúcar no sangue, mas não há pico”.

Os clientes são conhecidos por comprar sua cerveja de sorvete e trazê -los de volta a Kuala Lumpur.

O garoto de 12 anos e o pai de uma garota de 10 anos disse: “Nunca pensei antes de fazê -lo como um negócio”. “Na dieta Keto, minha opinião era que as pessoas continuavam a perder peso por razões estéticas, e era muito nicho construir um negócio”.

Mas depois Em 2025, Ele está levando o letoziak a uma localização maior e mais central, para que os clientes possam se aproximar facilmente dele e que ele possa atrair recém -chegados.

“Aqui está a nossa hora nos diz que é uma ideia que funciona”, disse ele. “Não estou fazendo um negócio de nicho. Esta é uma sorveteria que parece ser simplesmente favorável ao diabético”.

Onde: 01-01 The Rise @ Oxley, 71 Rise Oxly
Expor: Das 11h às 16h (segunda, terça e quinta -feira), das 11h às 18h (sexta a domingo), quartas -feiras fechadas
Informação: Vá para @lilac.oak no Instagram

Quando sua mãe, uma budista, era vegana aos 28 anos, o ansioso Cook Cloe Lee cantou seu poder para criar a comida que sua mãe poderia ter.

Naquela época, as preferências de sua mãe eram muito baixas enquanto comiam. Os pratos veganos geralmente tinham alho e cebola, e sua mãe de 645 anos estava na dieta sem Alium.

EM Ele começou a trabalhar em Kimchi, então abacaxi e tortas se mudaram para tortas. O jovem de 34 anos deixou o emprego em marketing e marca em 2018 para esta viagem e casamento. Quando a epidemia de Covid -1 atingiu em 2021, ele começou a vender seus itens online.

“As pessoas se tornam mais conscientes da saúde durante a Covid”, diz ele. “Eles não podiam viajar, então estavam dispostos a gastar dinheiro com sua saúde”.

No ano seguinte, ele abriu seu vegan Cafe Lilak Oak no Oxley Raiz para o desenvolvimento residencial.

A mãe de uma garota de três anos disse: “Eu queria abrir um café desde que era criança”. “Gosto de cozinhar e assar. Tive toda a minha cozinha em casa Pesquisa e desenvolvimento Para a dieta da minha mãe. “

Seu menu curto contém três sanduíches, incluindo TLT ou Temp, alface, tomate (US $ 11,90), com pesto de nogueira de tomate de sol e torradas de nove curtas; Três alimentos de arroz e macarrão, com molho Kimchi e Gochuang sem Allium, incluindo a caneta Rose Gochujang (US $ 16,90); E os alimentos adjacentes, como carregar teta tots (US $ 14,90), são feitos em casa -maionese kimchi e seds maduros coreanos.

Para confecção, há sorvete feito com aveia e leite de soja, que custa US $ 5,80 ou uma colher de US $ 6,80. Baunilha Earl Gray, biscoitos e creme e maçã de canela incluem sabor. Chia Wall custa US $ 1 por cone e caseiro -feito com o xarope orgânico de bordo é de US $ 6,80 por US $ 6,80.

As costas incluem bolo de chocolate de banana (US $ 7,50 por fatias), brownies bem -pintados (uma peça de US $ 8,50) e pão de limão (US $ 7,50 por fatia).

Além de Vagans, a sra. Lee, que se descreve como flexível, diz que diz que está trazendo seus filhos para alergias de laticínios e ovos e que geralmente não são capazes de manter sorvete e bolo.

“Crianças Muito animado “, disse ele.” Eles perguntarão aos pais se eles podem ou podem tê -lo. Eles são o mestre do bebê aqui, e seus pais os envolvem. “

Ele também consegue um negócio saudável de turistas para encontrar comida vegetariana, que costuma comer comida nos cafés e depois o leva ou depois o levam para o Fort Canning Park.

Ele está trabalhando para descobrir a palavra sobre seu café. Desde o início de 2025, ele está desenvolvendo seu braço de catering, onde pode dar mesas doces, comida de caixa de bento e centripis como a Torre de Cupcake Vegan.

“Existe esse intervalo no mercado”, acrescentou.