Com uma lista crescente de pressões – três filhos para cuidar, os seus próprios problemas de saúde e depois os do marido Câncer susto – Gillian Thomas percebeu que seu peso aumentava cada vez mais.
Inclinando a balança para 18 pedras, ela odiava se ver no espelho e evitava deliberadamente fotos de família.
“Eu simplesmente não me reconheci”, disse ela. ‘Eu me tornaria uma bolha.’
Sofrendo de uma dolorosa doença articular que afetou a sua mobilidade e a deixou cada vez mais dependente de uma cadeira de rodas, ela foi apanhada num círculo vicioso: quanto mais peso ganhava, mais difícil se tornava a sua mobilidade, o que, por sua vez, aumentava ainda mais o seu peso.
Abatida pelo cansaço, ela lutou para encontrar energia para preparar comida caseira nutritiva.
E quando o seu marido foi diagnosticado com um tumor cerebral, o fardo adicional de cuidar dele, além de comparecer a inúmeras consultas médicas, tornou ainda mais difícil encontrar tempo para cozinhar adequadamente.
Em vez disso, a opção fácil tornou-se a norma na hora do jantar: refeições prontas, tortas congeladas, salsichas, hambúrgueres e salgadinhos assados.
Gillian disse: ‘Eu não estava me sentindo bem comigo mesma. Sempre fui muito magro quando era mais jovem – mas deixei as coisas escaparem com o tempo.
Pesando 18 quilos, Gillian odiava se ver no espelho e evitava deliberadamente fotos de família
‘Meu peso aumentou depois de ter filhos, então meu marido ficou doente. Ele entrava e saía do hospital e depois saía do trabalho por um longo tempo. Era o caso de comer o que estava no congelador porque não tinha tempo nem energia para cozinhar mais nada.
No entanto, a mulher de 53 anos transformou a sua vida – graças a uma dramática perda de peso.
Oito quilos mais leve, ela não depende mais da cadeira de rodas nem precisa de muleta para se locomover pela casa.
Com um enorme aumento na autoconfiança, ela voltou ao trabalho. E ela pode até usar roupas tamanho dez pela primeira vez em 20 anos.
Pode soar como uma das histórias de sucesso das tão badaladas injeções para perda de peso que transformaram o tratamento da obesidade nos últimos anos.
Mas Gillian revelou que a sua notável reviravolta não deve nada a Wegovy ou Mounjaro, mas sim a uma abordagem mais antiquada: uma dieta com restrição calórica.
Quatro anos atrás, ela se inscreveu no Jane Plan – um sistema de dieta retrô que os fãs dizem ser uma mudança de vida, fácil, melhor do que golpes de gordura e que muda de peso rapidamente.
A ideia é que, uma vez por mês, sejam entregues na sua porta refeições pré-preparadas, fornecendo cerca de 1.200 calorias por dia para as mulheres, ou 1.400 por dia para os homens.
Gillian disse: ‘Eu não estava me sentindo bem comigo mesma. Sempre fui muito magro quando era mais jovem – mas deixei as coisas escaparem com o tempo’
Dezenas de opções estão disponíveis, mas um menu típico pode incluir granola de nozes e bordo no café da manhã (179 calorias), macarrão tailandês picante no almoço (204 calorias) e lasanha de carne no jantar (401 calorias).
Um lanche diário está incluído – por exemplo, biscoitos amanteigados com chocolate (81 calorias) – enquanto os clientes também são incentivados a complementar suas refeições com frutas e vegetais frescos.
Seguindo o plano, o objetivo é perder alguns quilos por semana – um resultado semelhante ao uso de injeções para perda de peso.
O custo varia entre £ 259 a £ 409 por mês, dependendo de quanto tempo você se inscreve.
Criada em 2010 por Jane Michell, ex-diretora de nutrição de um hospital de Londres, a empresa afirma que até agora ajudou cerca de 100 mil pessoas a perder peso.
Entre eles está Gillian, que mora perto de Watford, em Hertfordshire, com seu marido, engenheiro Renny, e seus três filhos, com idades entre 15 e 20 anos.
Tendo perdido o braço esquerdo em um acidente de trem quando jovem, ela também sofre da síndrome de Ehlers-Danlos, uma doença genética angustiante que a deixa com articulações soltas e artrite.
Ela disse: ‘Quando eu estava mais pesada, os médicos me avisaram que eu era obesa mórbida. Eu precisava usar muleta para me locomover dentro de casa e precisava levar uma cadeira de rodas ou uma scooter ao sair de casa para poder sentar.
Depois de iniciar o Plano Jane, Gillian caiu de 18 para 11 pedras em menos de um ano e agora caiu ainda mais – para pouco menos de dez pedras
“Meu filho, sem rodeios, disse que estava envergonhado e não queria ser visto comigo em uma cadeira de rodas porque as pessoas simplesmente presumiriam que eu a estava usando porque era gordo. Vi o Plano Jane anunciado na TV e pensei: preciso fazer isso!’
Depois de iniciar o Plano, ela caiu de 18 para 11 pedras em menos de um ano e agora caiu ainda mais – para pouco menos de dez pedras.
Com o tumor cerebral do seu marido tratado com sucesso, ela também começou a trabalhar como professora assistente numa escola primária local.
Ela disse: ‘O Plano Jane foi uma virada de jogo. Isso me deu uma explosão de energia e motivação, além de aumentar minha confiança. Agora posso subir escadas com facilidade e minha saúde geral melhorou. Posso até me espremer nas roupas que usei pela última vez há vinte anos!’
A terapeuta nutricional Amanda Serif, membro da Associação Britânica de Nutrição e Medicina de Estilo de Vida, confirmou que o Plano Jane pode ser uma ferramenta eficaz para perder peso.
Ela disse: ‘Há evidências realmente boas de que sistemas de distribuição de refeições com controle de calorias podem trazer perda de peso a curto prazo. Mais pessoas tendem a perder peso com um programa estruturado como o Plano Jane do que quando simplesmente tentam fazer isso sozinhas.
“Isso elimina a tomada de decisão sobre o que comer, fornecendo o alimento certo com a quantidade certa de calorias. Também impõe o controle das porções – algo contra o qual muitas pessoas realmente lutam.
No entanto, Serif alertou que as pessoas que utilizam o plano correm o risco de voltar a ganhar peso se pararem de comprar as refeições – a menos que também façam alterações nas suas dietas e estilos de vida.
Gillian agora diz: ‘O Plano Jane mudou o jogo. Isso me deu uma explosão de energia e motivação, além de aumentar minha confiança’
Ela disse: ‘A menos que você permaneça no plano indefinidamente, a única maneira de evitar recuperar o peso é usá-lo como um trampolim para uma mudança de comportamento a longo prazo.
‘Você precisa aprender qual deve ser o tamanho da porção de comida, quais são as escolhas mais saudáveis e quais alimentos farão você se sentir mais satisfeito e sustentá-lo por mais tempo.’
Gillian ficou inicialmente chocada com o tamanho das porções das refeições fornecidas no plano.
Ela disse: ‘Nas últimas décadas, nos acostumamos com porções cada vez maiores. No início, pensei que as refeições do Jane Plan pareciam minúsculas. Mas a surpresa foi que nunca passei fome; não havia necessidade de um donut sorrateiro ou um pedaço de bolo.
Gillian continua a comprar as refeições do Plano Jane mensalmente. E embora reconheça o custo envolvido, ela acredita que se revelou uma boa relação custo-benefício.
Ela disse: ‘Você economiza dinheiro na compra semanal. E você não está comprando apenas o plano de dieta – você também está comprando o fato de que vai perder peso… E para perder peso você não pede comida para viagem, o que pode significar uma grande economia.
Ela acrescentou: ‘Tem sido incrível. Não consigo expressar em palavras o quanto a maneira como estou vivendo mudou, o quanto mais posso me movimentar, o quanto mais posso fazer – o quanto me sinto melhor comigo mesmo.
