Para quem procura provas, a Bay Area tem uma cena de comida escaldante Acabei de receber outro ponto de informação. OpenTable publicou seu Lista anual dos 100 restaurantes mais popularesE seis juntas locais formam o corte.
“Algumas listas são determinadas pelos críticos, mas não as 100 melhores – é impulsionada pela procura do cliente”, escreve o site de reservas, que analisou mais de 10 milhões de avaliações para desenvolver a sua classificação.
Apresentado na lista com uma classificação rara e perfeita de 5 estrelas Estúdio Sol Lua em West Oakland. Administrado pelos veteranos da indústria Sarah Cooper e Alan Hsu, o restaurante em forma de sapato ganhou as manchetes este ano. Recebendo uma estrela do Guia MichelinTornou-se o único restaurante de segunda estrela da cidade
Três restaurantes com estrelas Michelin Restaurante e hotel de linha única Healdsburg também está incluída. O restaurante é conhecido por sua adesão às refeições da fazenda à mesa, cultivando centenas de variedades diferentes de culturas em suas terras no condado de Sonoma. “Tudo se baseia principalmente no que vem da nossa fazenda”, diz o chef Kyle Connaughton disse ao guia Michelin. “Isso impulsiona a conversa aqui, a culinária, impulsiona tudo o que fazemos.”
São Francisco tem quatro restaurantes: de inspiração francesa Gary DankoRestaurante Helênico Moderno Kokkari Estiatório, progresso E Casa da Costela. O Progress é uma operação irmã do State Bird Provisions, o restaurante criativo que fez dos jantares dim-sum (não asiáticos) uma tendência. Enquanto isso, o House of Prime Rib serve exatamente isso e foi recentemente classificado como um dos melhores A reserva mais difícil de reservar na cidade
Ao todo, a Califórnia teve uma pontuação alta, com um total de 18 restaurantes na lista do OpenTable. Outros estados de alto escalão incluem Texas (10ª lista) e Nova York (11ª lista). As pontuações são baseadas em mais de 10 milhões de avaliações desde setembro de 2024 até o final de agosto de 2025 e levam em consideração as avaliações dos restaurantes, a porcentagem de avaliações cinco estrelas e reservas feitas com antecedência.
