O Burger King introduziu um novo chatbot de IA em suas operações diárias de restaurantes de fast food. “Patty”, uma voz de IA alimentada por um modelo básico OpenAI, viverá dentro dos fones de ouvido dos trabalhadores em um esforço para “amigar” e simplificar os fluxos de trabalho.
O bot faz parte de uma nova plataforma web e de aplicativos, BK Assistant, projetada para fornecer treinamento e suporte operacional. Espera-se que as ofertas por tempo limitado façam de tudo, desde alertar os gerentes sobre itens que não estão mais disponíveis até ajudar os funcionários a se lembrarem dos ingredientes. Também analisará conversas entre funcionário e cliente no guichê do drive-thru.
O Burger King disse à NBC News na quinta-feira que o assistente do BK não escuta todas as conversas dos funcionários e que o sistema não se destina a “pontuar” as pessoas ou encorajar os funcionários a seguir um roteiro. O atendente, porém, começará a ouvir desde o momento em que o cliente faz o pedido, até a saída do carro.
O sistema coletará dados das interações dos funcionários com os clientes, usando palavras-chave como “bem-vindo”, “por favor” e “obrigado”, que a empresa disse ter procurado como um sinal para ajudar os gerentes a compreender os padrões de serviço.
“Uma das maneiras pelas quais começamos foi, você sabe, escolhendo palavras-chave específicas… mas foi um processo usado para iterar sobre como definir amizade”, disse Thibault Roux, diretor digital do Burger King, em entrevista à NBC News.
“É realmente uma ferramenta de coaching, não é? Para ajudar você como funcionário, seja mais hospitaleiro, e também vamos ajudá-lo com alguns erros operacionais que podem acontecer e que podem ser um pouco complicados”, acrescentou.
O fone de ouvido habilitado para voz está atualmente sendo testado em 500 restaurantes. Espera-se que as versões web e de aplicativo do BK Assistant estejam disponíveis nos restaurantes Burger King nos EUA até o final de 2026.
