Um novo palácio para Churrasco brasileiro grelhado no fogo Inaugurado em Concord.

A churrascaria brasileira Espetas foi inaugurada em dezembro de 2025 no complexo de varejo Veranda em Concord, Califórnia (The Veranda)
A churrascaria brasileira Espetas foi inaugurada em dezembro de 2025 no complexo comercial Veranda em Concord. (Cortesia da varanda)

aspectos Aproveitei o primeiro dia 22 de dezembro a varandaUm centro comercial de uso misto com outros Restaurante Como Dave and Buster’s e Golden Corral Buffet and Grill. Espetas é uma operação local com seu primeiro local inaugurado em 2003 em Hayes Valley, em São Francisco, e outro inaugurado em San Mateo em 2008.

A especialidade do Espetus – cujo nome significa “espetos” em português – é o churrasco, carnes grelhadas (geralmente bovina, mas também frango, linguiça e similares) populares no Brasil e em outros países da América do Sul. É um jantar e um show, procissões de garçons circulando pela mesa com cortes suculentos à mostra

O site do restaurante observa: “No ambiente tradicional único das Espetas, as carnes são constantemente desfiladas e esculpidas à mesa pelos chefs, chamados de ‘gaúchos’ em homenagem aos primórdios do churrasco cowboy nas planícies abertas do Brasil nos anos 1700”. Quatorze cortes exclusivos de bife, porco, frango, cordeiro e camarão 100 Grelhados em fogo aberto de carvão 100% natural, dando às espetas um autêntico sabor gaúcho que falta em outras churrasquerias da Bay Area.

A localidade Concord ainda não divulgou cardápio, mas o jantar nas demais localidades do Espeta custa US$ 75 e inclui de dezena a 14 carnes, abacaxi grelhado, petiscos, saladas e acompanhamentos. Crianças de até 5 anos não pagam, a menos que estejam em uma grande festa, e crianças de 6 a 11 anos desfrutam de refeições pela metade do preço.

Uma característica das churrascarias costuma ser um buffet de saladas e buffet completo, e o Espetus inclui um, bem como um menu de bebidas com vinhos e coquetéis latino-americanos. E, claro, há o pao de queizo, exclusivo do Brasil – aquele pão de queijo viciante – que é servido durante toda a refeição.

Detalhes: Aberto diariamente do meio-dia às 21h no 2025 Diamond Blvd., Suite F100, Concord; espetus.com

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