Aqui está o que sabemos.

Jamie K Alan, professor associado de farmacologia e toxicologia da Universidade Estadual de Michigan, diz que essas três novas cores, especialmente essas três novas cores – Extrato de Gallderia azul, extração de flores do motor de borboleta e fosfato de cálcio, especialmente pequenas quantidades.

Alireza Abbaspurad, professora associada de química de alimentos e tecnologia material do coronel, diz que o fosfato de cálcio, que está naturalmente presente no leite, tem sido amplamente utilizado nos Estados Unidos há décadas. Agora, ele pode ser usado como cor branca para produtos de frango prontos para comer, açúcar de rosca e certos doces.

Catherine Thompson-Witrick, professora assistente da Universidade da Flórida, diz que nenhuma pesquisa tem problemas de proteção. No entanto, devido ao cálcio nos alimentos de fosfato de cálcio, alguns adultos com pedras nos rins podem querer restringir seus produtos ao uso de tais produtos, o professor de ciência de alimentos da Universidade Estadual de Ohio, Monika Jeusty, que fez estudos naturais coloridos.

Os extratos de ervilha de borboleta, originários das pétalas de flores secas da ervilha de borboleta, foram aprovadas para suco, doces, bebidas alcoólicas e outros produtos nos Estados Unidos para usar para uma cor azul, verde ou roxa animada, de 2021. Usado em peças de alimentos coloridas por cem anos, são usados ​​em setores e é como é como é como é mostrado.

O Advento agora pode ser usado em mais alimentos, como seriados matinais e lanches, batatas planas, chips de milho e tortilla e pretzel.

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