Giz alguém para elogiar Urso: Desempenhou um papel importante na nomeação do sanduíche oficial do estado de Illinois.
Em uma proclamação na quarta-feira, a Assembleia Geral de Illinois classificou a carne bovina italiana como o sanduíche do estado. Urso como uma das razões para o recente ressurgimento deste sabor na cultura popular. A série FX/Hulu se concentra na equipe da Original Beef, uma lanchonete familiar que mais tarde foi convertida em um restaurante requintado (ainda servindo carne na vitrine ao lado).
O elenco e o nativo de Chicago Corey Hendrix, que interpreta Gary “Sweeps” Woods em The Bear, estavam na capital do estado em Springfield para o anúncio e um evento de imprensa que incluiu um food truck servindo bifes italianos.
“Estendemos nossa gratidão às famílias e proprietários de estabelecimentos italianos de carne bovina em todo o estado de Illinois por suas contribuições duradouras à nossa herança comum e afirmamos nosso compromisso de honrar as contribuições culturais e econômicas dos restaurantes, vendedores de alimentos e trabalhadores de Illinois que mantiveram esta tradição viva por gerações”, diz a resolução da Câmara de Illinois. “… Oferecemos nossos sinceros parabéns e gratidão aos criadores, elenco e equipe de The Bear por seu excelente retrato da cultura italiana da carne bovina de Chicago, destacando nacional e internacionalmente o estado de Illinois e inspirando orgulho na rica identidade culinária e cultural de nosso estado.”
O mesmo projeto de lei também designou o ferradura, um hambúrguer aberto coberto com molho de queijo e batatas fritas originário de Springfield, como o sanduíche aberto oficial de Illinois.
Urso estreará sua quinta e última temporada em 25 de junho no Hulu e FX. O show foi filmado todas as cinco temporadas em Chicago e arredores, com Original Beef como local/inspiração para Mr.
O memorando estadual não toma partido sobre a melhor forma de pedir bife italiano, pois isso provavelmente causaria um debate acirrado na legislatura. (Mas mergulhado em pimentão.)
