RIYAK, Líbano – Elias Maluf caiu para testar uma uva triturada em sua vinha ancestral no sol – planícies moldadas pelo Líbano leste. No ano passado, os ataques aéreos israelenses o impediram de pegar a maioria das uvas. Agora, uma seca reduziu sua colheita.
“Seja uma guerra política ou uma guerra climática, estamos sofrendo por toda parte”, diz Maluf, de 32 anos, cuja família vem criando vinhos há seis gerações.
À medida que o sol nasce, seis mulheres escolheram silenciosamente o vale Baca, o coração agrícola do Líbano e sua indústria de fabricação de vinhos na capital de Maluf, na capital de Maluf.
A área começou em 27 de setembro, lançando um mortal israelense no ano passado, a partir de 27 de setembro, destinado ao Hezbollah, apoiado pelo Irã. Naquela tarde, um prédio de três itens atingiu o vinho de Maluf na cidade de Riyak.
Maluf e seu pai veterano não foram mortos, mas não tinham vinhos. O poder da explosão destruiu 6.800 garrafas soprando o teto do vinho, publicou mais 12.000 ao sol e os apresentou desnecessários. Quando as tampas do tanque estão fechadas, outros 20.000 litros são desperdiçados.
“Preparamos 1,5 garrafas para exportação”, disse Maluf. “Então, o boom. Você vê a esquerda e a direita, e tudo está quebrado.”
Nos dois meses seguintes, Israel atingiu o Bake do Líbano, uma campanha nos subúrbios do sul e da capital do país que estava mirando na equipe armada libanesa, que lançou foguetes e drones em Israel por quase um ano.
De acordo com a Organização de Alimentação e Agricultura, a guerra atingiu 1,5 hectares de culturas e uvas do Líbano – principalmente Balbek e Jahl, dois distritos de Beaca são mais conhecidos por seus vinhos.
Alguns agricultores disseram à Reuters que temiam que o uso de fósforo branco em Israel tivesse um impacto duradouro em seu solo.
No caso de Maloff, 605 toneladas de uvas métricas não foram fixadas no ano passado devido ao bombardeio israelense. “Durante a guerra do ano passado, Riak acertou mais de 32 greves – e não estamos na fronteira, não estamos envolvidos na política e não temos nada a ver com o que aconteceu”, disse ele.
Ele assumiu sua perda sem compensação em US $ 375.000. O turismo na região também foi interrompido pela contínua greve de Israel.
‘Relacionamentos tóxicos’
Foi apenas o mais recente desafio para Malofies, cujo vinho herdou o legado da história turbulenta do Líbano.
Os meteorologistas dizem que as mudanças climáticas estão aumentando as desvantagens, deixando sua pior experiência de seca no registro do Líbano. Maluf diz que as ruins ruins deste ano deixaram 605 toneladas menos que o alvo de 5 toneladas de uvas.
“Não há crise que não prejudique nossos agricultores”, disse Malph que a era otomana se lembrava da fome que forçou seu avô a escapar de sua uva centenária.
Em 1975, o início da guerra civil libanesa tirou o pai do país. Elias, que levou o negócio da família depois de retornar ao país há 20 anos, disse que quando a economia do Líbano entrou em colapso em 2019, os vândalos buscam manchas de ferro roubadas de sucata de suas vogais e as uvas foram removidas.
Para salvar o negócio, ele abriu o vinho para outras iniciativas, permitindo que os amantes e restaurantes do vinho paguem por sua própria mistura de suas uvas ou contratem seu equipamento para criar uma atitude tradicional de uva do Líbano para criar Arak.
“Nos últimos cinco anos, tanto aconteceu conosco que até a terra está pedindo que você saia, a natureza diz para você sair. Mas estamos lá”, disse Maluf.
“Este é um relacionamento tóxico, se eu puder colocar dessa maneira, é um amor unilateral” “Reuters
