Dietas ricas em gordura podem tornar os seios agressivos Câncer mais difícil de tratar, sugerem novas pesquisas, destacando o possível papel que a dieta pode desempenhar na progressão do câncer.
O câncer de mama triplo negativo afeta mais comumente mulheres com menos de 40 anos e é responsável por cerca de 15% dos casos de câncer de mama.
Tende a ser mais agressivo do que outros cancros da mama, com taxa de crescimento mais rápida e maior risco de recorrência, o que significa que a quimioterapia é quase sempre necessária.
Tem havido muita pesquisa sobre se a dieta aumenta o risco de câncer de mama, com especialistas sugerindo na semana passada um vegetariano a dieta pode ajudar a proteger contra a doença.
Agora, investigadores da Universidade de Princeton descobriram que uma dieta rica em gordura, que ao longo do tempo aumenta os níveis do chamado colesterol “mau” no sangue, poderia acelerar o crescimento do tumor em pacientes com cancro da mama.
“Esperávamos identificar condições dietéticas que retardassem o crescimento do tumor”, explicou a professora Celeste Nelson, bioquímica e autora do estudo.
“Em vez disso, encontramos uma condição dietética – uma dieta rica em gordura – que acelerou o crescimento do tumor”.
A pesquisa, publicada na revista Publicação AIPdescobriram que as condições de alto teor de gordura alteraram o metabolismo celular e aumentaram a produção de uma proteína que ajuda a espalhar os tumores.
Alimentos carregados de aditivos, como batatas fritas e doces, têm sido difamados há décadas devido aos seus supostos riscos, e os especialistas dizem agora que dietas ricas em gordura podem acelerar o crescimento do cancro da mama.
A equipe expôs tumores cultivados em laboratório a diferentes ambientes nutritivos, em um esforço para entender melhor por que a obesidade acelera a progressão do câncer.
Eles se concentraram no câncer de mama triplo negativo – a forma mais mortal da doença – e testaram cinco condições nutricionais diferentes.
A análise revelou que sob condições de alto teor de gordura, os tumores cresceram e invadiram os tecidos circundantes mais rapidamente, alimentando a progressão do cancro.
Mas, em vez de aumentar a velocidade com que as células se dividem, descobriu-se que condições com alto teor de gordura aumentam a produção de uma proteína chamada MMP1.
Esta proteína tem sido associada a piores resultados em pacientes com cancro da mama porque ajuda as células cancerígenas a moverem-se e a espalharem-se mais rapidamente, quebrando os tecidos circundantes aos tumores.
Curiosamente, os tumores expostos a um ambiente rico em cetonas – concebido para imitar o estado metabólico desencadeado por uma dieta rica em gordura e pobre em hidratos de carbono – não mostraram a mesma aceleração no crescimento ou invasão.
Os investigadores também descobriram que os tumores que cresceram em condições ricas em gordura desenvolveram espaços vazios nos seus centros – não porque as células estivessem a morrer, mas porque se moviam para fora e atacavam os tecidos circundantes.
Isto, disseram eles, sugere que a disponibilidade de gordura tem um forte efeito sobre o comportamento agressivo de certos tipos de cancro da mama.
Os pesquisadores esperam que seus resultados ajudem a informar a ligação entre dieta e câncer.
O professor Nelson acrescentou: “Planejamos fazer o mesmo sistema e definir se os tumores respondem de maneira diferente à quimioterapia quando cultivados em condições que imitam as diferentes condições dietéticas.
“Isso permitiria que os médicos fizessem recomendações sobre o que um paciente deveria comer se fosse prescrita uma terapia específica”.
No Reino Unido, os casos de cancro da mama aumentaram acentuadamente nas últimas três décadas.
Aproximadamente uma em cada sete mulheres é diagnosticada com cancro da mama durante a sua vida – com cerca de 56.500 novos casos por ano – tornando-o o cancro mais comum no Reino Unido.
Cerca de 85 por cento das mulheres diagnosticadas com cancro da mama sobrevivem mais de cinco anos.
No entanto, o câncer de mama triplo negativo é muito mais desafiador.
Normalmente, cresce e se espalha mais rapidamente do que outros tipos de câncer de mama e tem menos opções de tratamento.
Também é mais difícil de tratar porque não interage com hormônios como o estrogênio – para o qual existem terapias direcionadas.
Em média, cerca de 77 por cento das mulheres com cancro da mama triplo negativo sobreviverão ao cancro durante cinco anos ou mais após serem diagnosticados, mas dependendo do estadio este número pode cair para 12 por cento.
Isto é comparado com cerca de 90 por cento das mulheres com outras formas de cancro da mama que sobreviverão durante pelo menos cinco anos.
Apesar da importância do acesso rápido ao diagnóstico e tratamento na melhoria dos resultados, os números publicados ontem sugerem que os casos de cancro da mama aumentarão quase um terço até 2050.
Uma importante análise internacional concluiu que os diagnósticos de cancro da mama estão em vias de aumentar de 2,3 milhões por ano para 3,5 milhões, enquanto se prevê que as mortes anuais causadas pela doença aumentem 44 por cento, para quase 1,4 milhões.
Os investigadores dizem que mais de um quarto dos anos saudáveis perdidos devido ao cancro da mama em todo o mundo podem agora ser atribuídos a sete factores de risco modificáveis: obesidade, níveis elevados de açúcar no sangue, tabagismo, fumo passivo, consumo excessivo de álcool, baixa actividade física e elevado consumo de carne vermelha.
