Quinta-feira, 19 de fevereiro de 2026 – 15h45 WIB
VIVA – Mês Ramadã sempre apresenta um momento especial na hora de quebrar o jejum. Depois de um dia de fome e sede persistentes, o corpo precisa de alimentos que possam restaurar a energia rapidamente, mas que ainda sejam deliciosos. Não admira datas é a principal escolha como takjil, porque tem um sabor naturalmente doce e é fácil de digerir.
Além de serem consumidas diretamente, as tâmaras também podem ser transformadas em pratos mais variados. Uma criação que agora é cada vez mais popular é receita datas de queijo para abrir jejum.
A combinação do sabor doce das tâmaras com o saboroso queijo e a textura crocante das nozes cria uma sensação diferente e mais especial. Role para ler mais informações…
Este menu também é adequado para servir em eventos iftar com familiares ou convidados. A aparência é simples, mas parece premium. Com ingredientes relativamente fáceis de obter e um tempo de preparação curto, as tâmaras de queijo podem ser uma solução prática para takjil sem a necessidade de um processo de cozimento complicado.
O que é ainda mais interessante é que esta receita de tâmaras de queijo é flexível. Você pode ajustar o recheio ao seu gosto, usando amêndoas, castanha de caju ou manteiga de amendoim como alternativas.
Porém, a escolha dos ingredientes ainda influencia o sabor final, por isso é importante seguir algumas dicas para obter ótimos resultados. Aqui está uma receita simples de tâmaras de queijo que você pode experimentar em casa.
Receita de Tâmaras de Queijo
Os ingredientes
– Datas a gosto, ajuste ao número de pessoas
– Queijo cortado de acordo com o tamanho das tâmaras
– Nozes como amêndoas ou castanhas de caju
– Manteiga a gosto
Como fazer
1. Divida as tâmaras e retire as sementes com cuidado para que a forma fique intacta e organizada.
2. Corte o queijo e a manteiga de acordo com o tamanho das tâmaras. Certifique-se de que os pedaços não sejam muito grandes para que possam ser facilmente inseridos nas tâmaras.
3. Coloque pedaços de manteiga, queijo e nozes nas tâmaras. Pressione suavemente até que todo o recheio esteja perfeitamente inserido. Sirva imediatamente.
Para quem não gosta de manteiga, pode pular esse ingrediente e substituí-lo por manteiga de amendoim. No entanto, a manteiga não deve ser substituída por margarina porque o sabor e a textura resultantes serão muito diferentes.
Esta receita de tâmaras de queijo para quebrar o jejum leva apenas cerca de 10 minutos. O sabor adocicado e pegajoso das tâmaras combina-se com o queijo macio e saboroso e a sensação crocante das nozes, resultando num takjil equilibrado e nada enfadonho.
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Este prato também pode ser guardado na geladeira para que a textura fique mais densa e deliciosa na hora do consumo. Boa sorte!
