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Existe um certo tipo de cozinha que as pessoas admiram instintivamente. Parece bem montado com peças-chave bem pensadas, incluindo ótimas frigideiras, máquinas de caféfazenda chique caçarolas – nenhum dos quais está competindo por atenção. Nem todos os aparelhos combinam – mas o espaço ainda parece coeso.
Além do mais, muitas vezes você descobrirá que essas cozinhas custam muito menos do que você pensa.
Há muito tempo venho testando eletrodomésticos de cozinha e utensílios domésticos. Já vi inúmeras tendências irem e virem e testei alguns dos melhores (e piores) itens, desde £ 10 até perto de £ 2.000.
Se há uma coisa que ficou clara é que comprar o produto mais caro e de grande marca nem sempre dá a você aquela cozinha chique com a qual você sempre sonhou.
Obtenha aquela sensação refinada de ‘resolver tudo’, sem pagar um prêmio.
Gastar mais não leva automaticamente a um espaço mais bonito ou com melhor funcionamento. Na verdade, alguns dos itens mais caros e da moda são aqueles que datam mais rapidamente e criam a desordem mais visual (e às vezes física).
Estou aqui para lhe dizer que você não precisa gastar milhares de libras. Você não precisa de todos os aparelhos correspondentes. E você certamente não precisa substituir aparelhos que já funcionam perfeitamente.
Abaixo, descrevo onde descobri que dinheiro geralmente é desperdiçado na cozinha, como alguns que analisam produtos de cozinha há mais de 7 anos, e também como você pode conseguir aquela sensação de ‘resolver tudo’, sem pagar um prêmio por isso.
Máquinas de café – maior é sempre melhor?
Um brilhante máquina de café é frequentemente tratado como um símbolo de status. Quanto maior e mais brilhante ela for, mais ‘premium’ será a cozinha, certo? Quanto você realmente precisa gastar em uma máquina de café dependerá de suas circunstâncias, no entanto.
Na realidade, volumoso e sofisticado máquinas de café de grão para xícara pode dominar algumas bancadas e fazer com que o espaço pareça desordenado. Muitos também integram sistemas complexos de fabricação de cerveja e interface que agregam custos sem agregar muitos benefícios.
Se você está preocupado com a possibilidade de uma máquina de café adicionar muito ruído visual à sua cozinha, uma configuração de café mais simples e bem projetada pode ser mais intencional e elegante. Cores neutras, máquinas compactas e superfícies organizadas criam uma sensação mais limpa e calma na cozinha.
Estas são minhas recomendações para uma aparência mais compreensível, ao mesmo tempo que permanece funcional e acessível.
Uma máquina de café expresso elegante, mas simples e compacta, que não requer um pequeno empréstimo. Esta máquina requer um moedor adicional se você quiser usar grãos inteiros, mas é completa para bebidas com leite e café expresso.
Leia mais sobre nossos modelos favoritos em nosso melhor máquina de café resumo.
Tecnicamente, isso é caro para uma máquina de filtro, mas ainda não é tão atraente. Ele vem em uma variedade de cores realmente elegantes também.
Leia mais sobre por que gostamos disso em nosso completo Revisão do Moccamaster.
Esta prensa francesa de aço inoxidável e parede dupla é nossa melhor seleção não apenas por seu tamanho, mas porque fazia um ótimo café de filtro, mantendo-o quente por muito tempo a um preço muito bom. Parece elegante e moderno, perfeito para aquela cozinha discreta.
Leia mais em nosso melhor cafeteira resumo.
John Lewis tem uma excelente coleção de canecas chiques, mas acessíveis, que dão aquele toque clássico e atemporal. Sem modismos, sem tendências, apenas vibrações simples de estilo fazenda Cotswolds.
Panelas – evite os conjuntos e seja intencional
Conjuntos de panelas correspondentes são vendidos como os itens essenciais da cozinha, mas raramente envelhecem bem. Cores e revestimentos modernos podem rapidamente fazer com que uma cozinha pareça desatualizada, especialmente quando começam a se desgastar.
As panelas devem ser práticas e pensadas para a casa mais estilosa
Nos testes, as cozinhas parecem mais consideradas quando os utensílios de cozinha são práticos em vez de decorativos. Um pequeno número de panelas bem escolhidas, armazenadas ordenadamente ou mantidas fora da vista, cria uma aparência premium mais simplificada.
Comprar menos panelas melhores também significa que você não as substitui constantemente, o que é mais barato no longo prazo.
Esta panela de aço inoxidável sem revestimento nunca sairá de moda. É bem feito, parece ultra premium, mas não vai custar nada. Ainda é caro, sim, mas não é tão impressionante e tem uma excelente relação custo-benefício.
É a nossa panela de aço favorita, sobre a qual você pode ler mais em nosso melhor panela de aço inoxidável resumo.
Sou um grande fã de panelas de cerâmica e principalmente do GreenPan. Embora não dure para sempre, a cerâmica é um ótimo produto de cozinha ‘não tóxico’ material se você deseja minimizar a quantidade de antiaderente em sua cozinha. Também acho que esta panela ficou muito bonita.
Não é chato, mas também não segue nenhuma tendência que possa torná-lo desatualizado. Leia mais sobre nossa escolha do melhores frigideiras.
Fritadeiras de ar comprimido – úteis, mas não decorativas
As fritadeiras de ar comprimido são úteis, mas não são exatamente chiques. Pior ainda, as fritadeiras de ar tão grandes quanto fornos pode custar perto de £ 300.
Projetos superdimensionados e futuristas muitas vezes entram em conflito com o resto da cozinha e desviam o foco do resto da sala.
As cozinhas que parecem mais caras tendem a tratar as fritadeiras como ferramentas, e não como peças de exibição. Modelos compactos, acabamentos neutros ou simplesmente guardá-los quando não estiverem em uso tornam o espaço instantaneamente mais sofisticado.
Você não precisa do modelo maior ou mais avançado para obter bons resultados e ao escolher algo um pouco menor, sua cozinha ficará menos bagunçada e mais polida.
O mais recente modelo compacto da Ninja é realmente bastante elegante e não deve ocupar muito espaço na bancada da cozinha nem desviar a atenção de elementos decorativos mais importantes. Por ser tão pequeno, também é fácil de guardar.
Leia mais sobre as fritadeiras de ar comprimido que aprovamos em nosso melhor fritadeira de ar resumo.
Se as fritadeiras de aço inoxidável cinza ou pretas realmente não são do seu agrado, também posso recomendar fortemente o Forno Maravilha. Embora tecnicamente não seja uma fritadeira de ar comprimido, ela funciona de maneira muito semelhante e é muito chique e estilosa.
Ele também tem uma enorme capacidade, ao mesmo tempo que permanece muito leve e compacto. Fica ótimo na bancada ou no armário. Um pouco mais caro que alguns modelos, mas vale muito a pena.
Facas – escolha qualidade em vez de quantidade
Blocos grandes para facas são outro item frequentemente comprado mais pela aparência do que pela necessidade. Elas ocupam espaço e chamam a atenção, embora a maioria das pessoas use as mesmas facas dia após dia.
Um par de boas facas de chef e uma faca de pão, guardadas ordenadamente em uma gaveta ou em uma fita magnética sutil, parecem muito mais elegantes e premium do que um bloco. Também evita a aparência desordenada e sobrecarregada que faz com que as cozinhas pareçam ocupadas.
Qualidade tem a ver com conforto e equilíbrio, não com a aparência dramática da faca e, embora eu ache que você deveria gastar um pouco mais em uma faca, ela não precisa custar centenas de libras.
Esta faca de chef de 20 cm é um ótimo exemplo de como você pode gastar menos e aproveitar mais um produto. É muito versátil e também tem um visual de fazenda muito chique.
Gaste um pouco mais e esta é a faca do Chef que recomendo para uma cozinha verdadeiramente discreta, mas premium. Outra faca versátil que vai te servir muito bem se você cuidar bem dela.
Talheres – a simplicidade é fundamental
Os talheres são um pequeno detalhe, mas têm um grande impacto. Projetos excessivamente decorativos ou inovadores podem baratear a aparência de uma mesa, mesmo que sejam caros para comprar. Eu mencionei antes
Se você não gosta do clássico aço inoxidável brilhante, esta opção de lavagem com pedra da John Lewis é minha escolha favorita. É um conjunto bem ponderado com um design atemporal. Perfeito para uma cozinha polida.
O aço inoxidável brilhante ainda tem seu lugar em algumas cozinhas, então se essa for sua preferência, sugiro um conjunto como este da Oneida. Simples, elegante, acessível e vem com garantia vitalícia.
Talheres simples e bem pesados em formatos clássicos tendem a parecer atemporais e silenciosamente luxuosos. Não precisa combinar com seus eletrodomésticos ou pratos. Na verdade, misturar peças neutras muitas vezes parece muito mais ponderado.
