Jeremy Clarkson alertou um chefe de instituição de caridade sobre ‘todas as coisas que poderiam e iriam dar errado’ enquanto ela planeja abrir um pub em memória de sua filha.
O primeiro Equipamento superior o anfitrião abriu um pub chamado The Farmer’s Dog em Cotswolds e foi transparente sobre as dificuldades que enfrentou para administrar a bebida.
Conservador A colega Baronesa Rosa Monckton disse que quando pediu seu conselho sobre abrir seu próprio pub, ele a avisou que é ‘implacável’, mas também disse que ‘fará sentido especialmente para você, porque você está fazendo isso por um motivo muito bom’.
A Baronesa Monckton, de Dallington Forest, disse à Câmara dos Lordes que está se preparando para abrir um pub em Brighton com sua instituição de caridade Team Domenica, em homenagem a sua filha, que se dedica a apoiar jovens adultos com dificuldades de aprendizagem a encontrar emprego.
Sua história surgiu enquanto colegas debatiam o projeto de lei de extensão do horário de licenciamento, que visa tornar mais fácil para o governo estender temporariamente o horário de funcionamento dos pubs para eventos como jubileus e finais de torneios de futebol.
Lady Monckton disse: “Quando pedi conselhos a Jeremy Clarkson, sua resposta foi sucinta: não faça isso. E isso foi seguido por uma lista de todas as coisas que poderiam e iriam dar errado.
Ela leu um trecho de seu e-mail, que dizia: ‘Quando você entra em um pub que dirige, você imediatamente percebe a lâmpada quebrada, o dispensador de rolo de papel higiênico instável e a imagem torta.
‘Como não há dinheiro em hospitalidade hoje em dia, você não pode se dar ao luxo de contratar alguém para consertar tudo. Você deve fazer isso sozinho.
A Baronesa Monckton de Dallington Forest está se preparando para abrir um pub em Brighton com sua instituição de caridade Team Domenica, em homenagem a sua filha, que se dedica a apoiar jovens adultos com dificuldades de aprendizagem a encontrar emprego. Na foto: Lady Monckton com sua filha Domenica
Lady Monckton pediu conselhos a Jeremy Clarkson (foto) sobre como abrir seu próprio pub, ele a avisou que é “implacável”, mas também disse que “fará especialmente sentido para você, porque você está fazendo isso por um bom motivo”.
O ex-apresentador do Top Gear abriu um pub chamado The Farmer’s Dog em Cotswolds (foto) e foi transparente sobre as dificuldades que enfrentou para administrar a bebida.
O e-mail continuava: “Então, enquanto você fazia isso, um entusiasta da alergia alimentar alegaria ter visto uma batata, o que o deixou cego.
— Então o cara que você contrata para limpar os banheiros depois que o bar fecha vai telefonar dizendo que está doente e você terá que fazer isso sozinho. É implacável.
‘Mas chegará um momento em que todos se sentarão depois do trabalho e tomarão uma bebida e um rolinho de salsicha e de repente isso fará sentido, e fará sentido especialmente para você, porque você está fazendo isso por um motivo muito bom.’
E embora os apostadores tenham ido ao seu bar, Clarkson disse anteriormente que não é nada do que ele imaginava, compartilhando que exigia “muito esforço” por “pouco dinheiro” em troca.
“É irritante ver quanto esforço é necessário para ganhar tão pouco dinheiro na fazenda. É pior no pub”, escreveu ele em sua coluna mais recente no Times.
‘Os clientes estão chegando. Não há problema aí. Mas transformar as suas visitas em lucro é quase impossível.
Ele divulgou a infinidade de problemas que enfrentou como proprietário de um pub, desde o desaparecimento de 104 copos em um único dia até o gasto de £ 500 por semana para manter a propriedade e o terraço aquecidos.
Seus problemas não param por aí, pois ele compartilhou que estava tendo que desembolsar £ 27.000 em taxas de estacionamento e fiscais de trânsito para manter o conselho local ao lado.
Embora os apostadores tenham ido ao seu bar, Clarkson disse anteriormente que não é nada do que ele imaginava, compartilhando que exigia “muito esforço” por “pouco dinheiro” em troca
Seus problemas não param por aí, pois ele compartilhou que estava tendo que desembolsar £ 27.000 em taxas de estacionamento e fiscais de trânsito para manter o conselho local ao lado
No entanto, a nova Lei de Extensões de Horário de Licenciamento foi criada para tornar mais fácil para os pubs aliviarem temporariamente as restrições de licenciamento para estender os últimos pedidos além das 23h habituais para eventos de “significância internacional, nacional ou local excepcional”.
Ao apresentar o projeto de lei para sua segunda leitura na câmara alta, o ex-vice-líder trabalhista Tom Watson disse que os pubs são “o coração pulsante de nossas comunidades”.
O projeto de lei visa tornar mais fácil para o Governo aliviar temporariamente as restrições de licenciamento a nível nacional e estender os últimos pedidos para além das 23 horas habituais para eventos de “significância internacional, nacional ou local excepcional”.
Nos últimos anos, isto tem sido feito para casamentos reais, jubileus e coroações, bem como para o 80º aniversário do Dia da Vitória e grandes eventos desportivos, como as finais do Campeonato Europeu de futebol.
De acordo com as regras existentes, o Parlamento deve aprovar estas alterações, mas o projecto de lei permitirá que os ministros evitem efectivamente um debate parlamentar.
Explicando por que isto é necessário, Lord Watson de Wyre Forest disse: ‘Sob o sistema actual, quando surge um momento de importância nacional, seja uma celebração real, uma grande final desportiva ou uma ocasião solene de luto, os pubs e locais de hospitalidade enfrentam frequentemente burocracia desnecessária.
‘Eles devem solicitar individualmente um aviso de evento temporário, que custa dinheiro e requer pelo menos 10 dias de antecedência, ou devem esperar que o Parlamento aprove uma prorrogação geral através do procedimento afirmativo.
«Se o Parlamento não estiver reunido, essa flexibilidade simplesmente não existe.
“Vimos as consequências disso em agosto de 2023, quando as Leoas chegaram à final da Copa do Mundo. Foi um grande momento de orgulho nacional, assistido por milhões de pessoas, mas milhares de locais não conseguiram abrir mais cedo e permitir que as comunidades se reunissem.
«O Governo não pôde alargar o horário de licenciamento em Inglaterra e no País de Gales porque não houve tempo para garantir a aprovação em ambas as Câmaras. Este projeto de lei procura corrigir isso.
«Penso que esta é uma mudança pragmática que torna o sistema flexível, ágil e adequado à sua finalidade.
‘Isso elimina a burocracia, economiza dinheiro para as empresas e garante que possamos responder em tempo real aos momentos que unem a nação.’
Lord Watson disse que o apoio interpartidário ao projecto de lei demonstra o “reconhecimento partilhado da importância cultural, social e económica do grande pub britânico”.
